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有关豆腐的百科

白菜豆腐粉丝汤
  • 白菜豆腐粉丝汤

  • 工具/材料豆腐,白菜,粉丝,葱花操作方法01首先准备好豆腐,可以选择嫩一点的豆腐,然后把白菜放在水里洗干净晾干。02把嫩豆腐切成小块状放在盘子里,然后把白菜切成丝状,先把粉丝放进锅里煮一会儿,煮涨03在锅中加入水,放两三片姜片在水里,这是可以把白菜,豆腐,放下去先煮一会儿,然后倒入...
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怎样做美味的肉末烧豆腐?
  • 怎样做美味的肉末烧豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,豆腐中不含胆固醇,有益于人体大脑的生长发育,比起大豆来,豆腐可以更好的被人体所吸收,五花肉的营养价值也非常高,将五花肉切成末,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末烧豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,五花肉适量,枸...
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怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?
  • 怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?

  • 菠菜的营养价值非常高,含有多种维生素,特别是胡萝卜素和叶酸的含量非常高,豆腐的营养价值也非常高,富含铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,将豆腐和菠菜,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量,豆腐适...
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鲜香番茄豆腐海带汤怎么做好吃
  • 鲜香番茄豆腐海带汤怎么做好吃

  • 主食材:番茄150,豆腐100克,海带100克。配料:虾仁40克,金针菇30克,葱10克,盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油,放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出番茄汁步骤8:加入热水步骤9:倒入砂锅中步骤10:加入豆...
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萝卜豆腐芹菜叶子汤的做法
  • 萝卜豆腐芹菜叶子汤的做法

  • 冬天多喝热汤,对我们身体健康有益,家里有少许芹菜叶子,还有块豆腐和青萝卜,今天我就用这些食材,做一个萝卜豆腐芹菜叶子汤,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量青萝卜,适量芹菜叶子,适量豆腐,一个鸡蛋,适量面粉,适量食盐,适量香油操作方法01取新鲜的青萝卜一个,...
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鳕鱼炖豆腐的家常做法
  • 鳕鱼炖豆腐的家常做法

  • 鳕鱼炖豆腐的做法,是把鳕鱼经油煎塌后,再回锅放入调料与豆腐一起炖制而成,口感咸鲜,色香味浓,味道鲜美。下面介绍鳕鱼炖豆腐的家常做法。工具/材料鳕鱼1条,豆腐半块。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒,五香粉,淀粉,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法01鳕鱼收拾清洗干净,控干水分,用刀切成块...
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肉末焖日本豆腐的做法
  • 肉末焖日本豆腐的做法

  • 日本豆腐主要以鸡蛋为主要原料,所以具有鸡蛋的嫩滑清香味,今天用肉末搭配日本豆腐焖,做出来的成品非常美味好吃下面分享它的做法给大家看看。工具/材料日本豆腐2条,肉末50克,韭菜适量,生抽1勺,水淀粉适量。操作方法01首先用剪刀把日本豆腐那层胶膜剪开,把豆腐拿出来侧刀切成厚片...
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如何做酿豆腐
  • 如何做酿豆腐

  • 工具/材料10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油操作方法01先将虾仁拍扁,再剁成泥。02再将小葱切末。03将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀。04在豆腐中间挖出一个凹槽。05将拌好的虾泥填进凹槽中。06将豆腐放进锅里蒸10分钟出...
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日本豆腐自己做--脆皮鸡蛋豆腐的详细做法
  • 日本豆腐自己做--脆皮鸡蛋豆腐的详细做法

  • 豆腐是一种非常有营养的食物,接下来就来讲一讲日本豆腐怎么做?还有脆皮鸡蛋豆腐的详细做法?操作方法01首先泡发黄豆和水的比例为1:1.5,泡发几个小时后,用豆浆机把豆子打碎,过滤出豆浆。02然后准备好鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,然后加入到豆浆里面,然后整体搅拌均匀。03然后把搅拌好的混...
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豆腐酿肉怎样做好吃
  • 豆腐酿肉怎样做好吃

  • 豆腐酿肉是一道非常好吃的客家家常菜,不过每一个厨子做法都有些不同,有人用来蒸,有人用来红烧,也有人用来炸。还有放在豆腐里面的馅也有点不同,今天玉儿做的是纯猪肉馅,方法是先煎再红烧,味道好极了,一起来看看吧。工具/材料客家老豆腐二块猪肉400克生粉一勺蚝油一勺鸡粉五香粉各...
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茄汁虾仁豆腐怎么做好吃
  • 茄汁虾仁豆腐怎么做好吃

  • 主食材:嫩豆腐1块,白虾仁适量。配料:亚麻籽油2勺,料酒1/3勺,香菜2根,姜粉1/4勺,葱1根,蒜2瓣,淀粉1勺,盐1/4勺,番茄1个,胡椒粉1/5勺。步骤1:准备食材步骤2:虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制步骤3:豆腐切厚片码在容器步骤4:上笼屉蒸制5分钟左右步骤5:番茄切小丁步骤6:油锅...
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如何做蒜苗烧豆腐
  • 如何做蒜苗烧豆腐

  • 工具/材料豆腐、蒜苗、生抽、耗油、肉片操作方法01把蒜苗切成滚刀状,洗净备用。02豆腐一块,切成小方块,备用。03锅里热油,放入肉片,煸炒。04翻炒几下,将油脂煸出,放入洗好的蒜苗。05翻炒几下,待蒜苗炒出香味,放入切好的豆腐。06放入豆腐掂两下,放入两勺生抽。07翻炒两下,大火收汁,放...
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耗油炒豆腐怎么做好吃
  • 耗油炒豆腐怎么做好吃

  • 主食材:豆腐400克。配料:食盐适量,花椒粉适量,味极鲜1勺,耗油1勺,植物油适量。步骤1:豆腐切块步骤2:锅中放油,油热后倒入豆腐块,小火煎至豆腐表面微微发黄步骤3:加入适量味极鲜步骤4:均匀撒入适量食盐和花椒粉,转大火步骤5:煎至表面焦脆,加入适量耗油,搅拌均匀,出锅...
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闽南风味之胡萝卜香菇炒豆腐
  • 闽南风味之胡萝卜香菇炒豆腐

  • 闽南人很喜欢吃豆腐,才有各种吃豆腐的方法(煎、炸、烤、炒等等);小编今天要给大家分享的是闽南风味豆腐的做法——胡萝卜香菇炒豆腐,很下饭,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:香菇胡萝卜豆腐蒜头洋葱食用油蚝油生抽盐鸡精操作方法01主要原材料备好:我们今天的香菇是新鲜的香菇,将...
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怎样做美味的菠菜豆腐肉末汤?
  • 怎样做美味的菠菜豆腐肉末汤?

  • 菠菜的营养价值非常高,富含胡萝卜素,维生素,铁质,钙质等营养素,有养血,止血,敛阴润燥的功效,豆腐的营养价值也非常高,将菠菜,豆腐,肉末,熬成汤,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜豆腐肉末汤?希望能够帮助到大家。工具/材料内脂豆腐一盒,菠菜适量,猪肉适量,蒜适量,生抽适...
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鸡蛋豆腐羹怎么做好吃
  • 鸡蛋豆腐羹怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋3个,豆腐适量。配料:盐2克,白胡椒1克,油适量,葱花适量。步骤1:碗中打入鸡蛋,加入盐,白胡椒打散。步骤2:豆腐切薄片。步骤3:锅中放油,煎至两面金黄,取出备用。步骤4:倒入蛋液,蛋液煎15秒后,加入豆腐。步骤5:最后一步加入葱花。...
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虾皮炒豆腐鸡蛋的做法
  • 虾皮炒豆腐鸡蛋的做法

  • 虾皮具有补钙,理气开胃,壮阳补肾之功效,入口松软,味道鲜美。豆腐和鸡蛋,都是深受大众喜爱的美味养生食品,三者同炒,鲜香味美,营养滋补,是一道美味佳肴。下面小编介绍一下虾皮炒豆腐鸡蛋的做法。工具/材料虾皮50克,豆腐半块,鸡蛋2个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油。操作方法01豆腐用水冲洗一下...
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豆腐虾仁汤怎么做好吃
  • 豆腐虾仁汤怎么做好吃

  • 主食材:豆腐200克,火腿1根,虾仁6个。配料:盐1勺,胡椒粉1勺,鸡精少许。步骤1:豆腐切成小方块,火腿切丁,虾仁去虾线清洗干净步骤2:锅内水烧开,放入豆腐煮5分钟,然后放入虾仁和火腿丁步骤3:虾仁变色即可,一勺胡椒粉,一勺盐,少许鸡精调味步骤4:水淀粉勾芡煮开即可...
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姜末豆腐炒生菜球的做法
  • 姜末豆腐炒生菜球的做法

  • 生菜球大多人都会选择生吃,其实生菜球炒着吃味道也不错,家里正好还有豆腐,今天小编就用姜末豆腐炒生菜球,炒出来的菜姜香味浓郁特别好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料一个生菜球,适量豆腐、葱、姜、辣椒、食盐、香菜、生抽操作方法01取一个新鲜的生菜球,扒...
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素炒芹菜木耳豆腐的做法
  • 素炒芹菜木耳豆腐的做法

  • 大家都知道,芹菜富含多种维生素和微量元素,常吃芹菜可以预防高血压。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,经常食用黑木耳,对冠心病有预防作用。今天小编就用芹菜、黑木耳、豆腐一起来素炒,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料黑木耳适量,芹菜适量,豆...
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陕西安康市马鞍村神仙豆腐因什么而出名
  • 陕西安康市马鞍村神仙豆腐因什么而出名

  • 2022支付宝蚂蚁新村7月9日的题目为:陕西安康市马鞍村神仙豆腐因什么而出名?外形还是原料呢?可能还有很多小伙伴都不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享,希望能帮助到你。【蚂蚁新村答案汇总】。蚂蚁新村7月9日答案最新2022:陕西安康市马鞍村神仙豆腐因什么而出名?外形...
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灰灰菜煮魔芋豆腐的极简做法
  • 灰灰菜煮魔芋豆腐的极简做法

  • 山坡上的灰灰菜正是疯长的季节。趁周末,掐了一大把回家,与魔芋豆腐一起煮了,蘸上蘸水吃。食材新鲜,做法简单,口感清爽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料灰灰菜、魔芋豆腐、盐操作方法01灰灰菜掐尖,清水洗干净。02魔芋豆腐表面洗干净。03将魔芋豆腐用刀切成小长...
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红烧肉沫豆腐丁的家常做法
  • 红烧肉沫豆腐丁的家常做法

  • 豆腐富含蛋白质和钙,被称为养生食品。红烧肉沫豆腐丁,做法简单,很好下饭,家里的小孩特别喜欢吃这一道菜。一起来看看红烧肉沫豆腐丁的家常做法。工具/材料水豆腐、瘦肉、葱、姜、花生油、酱油、盐操作方法01把食材准备好,水豆腐两块,瘦肉适量,葱两根。做这道菜最好是选用水豆腐,...
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番茄豆腐羹怎么做好吃
  • 番茄豆腐羹怎么做好吃

  • 主食材:番茄,内酯豆腐,鸡蛋。配料:淀粉,芝麻。步骤1:内酯豆腐切丁,西红柿切丁。步骤2:鸡蛋煮熟,取蛋黄。步骤3:将蛋黄压碎。步骤4:倒入适量的油,烧热后倒入蛋黄。步骤5:依次倒入豆腐和西红柿,翻炒均匀。步骤6:最后倒入水淀粉勾芡。步骤7:撒上芝麻即可。...
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豆腐酸了还可以吃吗
  • 豆腐酸了还可以吃吗

  • 豆腐酸了不能吃,因为变质了,产生了大量的细菌,吃了之后容易引发肠胃不适。有时候买豆腐买多了,就会放到第二天,拿出来发现会有一股酸味,这个时候豆腐还能吃吗?下面来给大家具体的介绍一下。01豆腐酸了不能吃了,因为变质了,细菌超标了发生了质变,虽然还不是很严重,但是免疫力低的人吃...
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