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有关豆腐的百科

怎样做美味的豆腐蒸蛋?
  • 怎样做美味的豆腐蒸蛋?

  • 豆腐的营养价值非常高,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,经常吃豆腐,可以为身体补充钙质,防止骨质疏松,鸡蛋的营养价值也非常高,将豆腐和鸡蛋这样蒸一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐蒸蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,鸡蛋适量,小葱适量,生...
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白菜肉炖豆腐的做法
  • 白菜肉炖豆腐的做法

  • 工具/材料白菜,猪肉,豆腐,葱姜蒜,操作方法01腊肉或者新鲜的肥肉洗净,切成小片02白菜去废叶,洗净,切成小块,03豆腐洗净,切成片04将锅烧热,然后加入猪肉片,翻炒,待猪肉片变成透明状时,加入老姜末,老抽,炒30秒05然后我们加水,煮开,再加入豆腐片,煮2分钟,加白菜,煮至白菜熟,大概还需2分钟,然后加盐,...
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怎样做美味的红烧豆腐?
  • 怎样做美味的红烧豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,含有各种蛋白质,维生素和微量矿物质,是大豆作为主要原料制作而成的,人体对豆腐的消化吸收率可以达到90%以上,将豆腐搭配其他菜,做成红烧豆腐,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,青椒适量,红椒适...
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尖椒炒干豆腐怎么做好吃
  • 尖椒炒干豆腐怎么做好吃

  • 主食材:干豆腐200克,猪梅花肉50克。配料:油20克,五香粉少许,盐3克,生抽1勺,淀粉少许,毛葱10克,尖椒适量。步骤1:干豆腐切菱形块步骤2:猪梅花肉切薄片步骤3:毛葱切碎步骤4:尖椒切滚刀块步骤5:油锅烧热,放入肉片翻炒片刻步骤6:放入毛葱翻炒步骤7:放入生抽步骤8:放入五香粉翻炒几下步...
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怎样做美味的肉末蒸内脂豆腐?
  • 怎样做美味的肉末蒸内脂豆腐?

  • 内脂豆腐的营养价值非常高,含有丰富的铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,加肉末,榨菜,小葱,这样和内脂豆腐蒸一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末蒸内脂豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料那你知道我食量大才适量,小葱适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适...
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怎样做鲜嫩好吃的豆腐
  • 怎样做鲜嫩好吃的豆腐

  • 今天小编要和大家分享的是怎样做鲜嫩好吃的豆腐,希望能够帮助到大家。操作方法01首先将切好的豆腐倒入开水中烫两分钟,如下图所示。02然后往锅中放入适量的食用油,倒入蒜蓉爆香。03接着把肉末倒入锅中一起翻炒两分钟。04然后往锅中加入适量的香菇肉酱,如下图所示。05接着把烫...
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怎样做美味的豆豉豆腐?
  • 怎样做美味的豆豉豆腐?

  • 豆腐营养丰富,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,其中的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,干辣椒适量,蒜适量,豆豉适量,蚝油适量,香菜适量,淀粉适量。操作方法01准...
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皮蛋豆腐的家常做法
  • 皮蛋豆腐的家常做法

  • 皮蛋豆腐是我们生活中比较常见的一道家常菜肴,那么大家知道皮蛋豆腐的家常做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01皮蛋豆腐是一道凉拌菜,而且做法十分简单,实现,我们将皮蛋剥皮,然后将一个皮蛋切成四份。02然后,我们就要开始准备豆腐,在切豆腐之前最好能用热水焯一...
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萝卜炒豆腐的做法
  • 萝卜炒豆腐的做法

  • 工具/材料萝卜,豆腐,葱姜蒜,豆瓣酱,盐,生抽。操作方法01首先我们将豆腐切成块状,然后将胡萝卜洗干净切块。02将豆腐放入油锅中炸至两面金黄,然后捞出放在一旁待用。03炸豆腐的同时,将葱姜蒜放入油锅中炒,然后加入豆瓣酱一起炒制。04将炸豆腐和萝卜放入锅中一起炒制,加入生抽和盐,就...
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《我的侠客》豆腐获取方法介绍
  • 《我的侠客》豆腐获取方法介绍

  • 在我的侠客中玩家做任务时会被要求收集一些特定物品,很多小伙伴都很想知道豆腐在哪获得,今天小编给大家带来了《我的侠客》豆腐获取方法介绍。感兴趣的小伙伴一起来开看看吧。名称:豆腐。品质:白。描述:发源于中国的传统食材,美味又养生。获得途径:大理商店。...
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怎样做美味的豆豉烧豆腐?
  • 怎样做美味的豆豉烧豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,豆腐中含有铁,钙,磷,镁,叶酸,维生素,蛋黄素等微量元素,豆腐中不含胆固醇,是非常好的药膳佳肴,将豆豉和豆腐烧一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉烧豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,豆豉适量,枸杞子适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,...
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如何做糖醋豆腐泡好吃?
  • 如何做糖醋豆腐泡好吃?

  • 工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,白砂糖,番茄酱操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,然后在锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。02接着把瘦肉切成肉片并用适量的地瓜粉裹一下。然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。03把洗好的豆腐泡倒入锅中翻炒两分钟,装盘备用。04然后往锅中加入适量...
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茄汁豆腐怎么做?
  • 茄汁豆腐怎么做?

  • 茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食,是餐桌上必备的佳肴之一。下面带你了解茄汁豆腐所需食材,掌握茄汁豆腐的做法技巧,让您轻松做出茄汁豆腐。工具/材料番茄、番茄酱、大蒜、日本豆腐、葱、生抽、耗油、淀粉操作方法01首先处理食材,日本豆腐切块。02大蒜切末,葱切成葱花。03用刀在...
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萝卜豆腐炖鱼头汤的做法
  • 萝卜豆腐炖鱼头汤的做法

  • 工具/材料鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐操作方法01准备好所有材料:鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量02鱼头切块,清洗干净,备用;萝卜削皮,切丝备用。豆腐泡水里,清洗一下。03姜切片,备用。04热锅下油,放入姜片煸香。放入鱼头,加入适量的盐,翻炒。05鱼头两面都翻炒一下,...
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娃娃菜豆腐排骨汤
  • 娃娃菜豆腐排骨汤

  • 我们都知道娃娃菜用来做泡菜很好吃,用来炒菜也很好吃,小编今天跟大家分享一下用来做汤——娃娃菜豆腐汤,也很好吃,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:娃娃菜豆腐排骨盐鸡精姜操作方法01取适量的娃娃菜,将娃娃菜一叶一叶剥下来,洗净,再切成小段(片);取一块豆腐,稍微过水,再将豆腐切成小...
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年夜菜系列—酿豆腐怎么做
  • 年夜菜系列—酿豆腐怎么做

  • 工具/材料嫩豆腐二块猪肉400克香葱二根蚝油一勺五香粉一勺鸡精小半勺操作方法01准备好食材,先把猪肉剁碎再放香葱,蚝油,五香粉,鸡粉,盐,生粉搅拌均匀后做成酿豆腐的馅。02再把每块豆腐分成四小块,再往里面塞满肉馅。03锅烧七成热,放少量花生油,油热后,把豆腐有肉的那面先放下去煎,煎...
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西红柿炒豆腐的家常做法
  • 西红柿炒豆腐的家常做法

  • 西红柿含有丰富的维生素,具有开胃消食,预防血栓等心脑血管疾病,豆腐含有高蛋白质,是补益清热养生食品,二者同炒,味道鲜美,营养丰富,是一道色香味俱全的美味佳肴。工具/材料西红柿1个,豆腐半块,青椒1个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油。操作方法01豆腐切成0.5公分左右厚的块。02西红柿用水洗净...
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海带豆腐排骨汤怎么做好吃
  • 海带豆腐排骨汤怎么做好吃

  • 主食材:豆腐,胡萝卜,海带,排骨。配料:盐,葱,姜。步骤1:海带洗净切块。步骤2:豆腐和胡萝卜切块备用。步骤3:排骨冷水下锅,焯水两分钟。步骤4:中间撇去浮沫,盛出。步骤5:排骨放入砂锅中,加入姜片,清水。步骤6:小火慢炖一小时。步骤7:加入海带,豆腐,胡萝卜。步骤8:小火慢炖15分钟。步骤9:...
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神仙过桥豆腐怎么做
  • 神仙过桥豆腐怎么做

  • 神仙过桥豆腐需要准备好食材,一块豆腐,4个鸡蛋,7勺生抽,两勺蚝油,半勺胡椒粉,一勺辣椒粉,熬水淀粉,两勺老抽半勺,盐两勺,糖适量,清水一点点葱花一点,小米椒。将食材准备好和调料放在相同的碗中之后就可以开始制作了。01制作神仙过桥豆腐的第1步将豆腐切成厚片,第2步需要将锅内倒入少量...
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怎么做西红柿炒豆腐
  • 怎么做西红柿炒豆腐

  • 西红柿炒豆腐味道特别可口,适合人群:大人孩子均可食用。那么,今天就来分享一下:怎么做西红柿炒豆腐?工具/材料植物油、西红柿、葱、豆腐、黑木耳、食盐、酱油、耗油等各适量操作方法01洗净的西红柿切成如下的片备受。02上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入葱段炒香,快速放入切好...
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如何做酿豆腐
  • 如何做酿豆腐

  • 工具/材料10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油操作方法01先将虾仁拍扁,再剁成泥。02再将小葱切末。03将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀。04在豆腐中间挖出一个凹槽。05将拌好的虾泥填进凹槽中。06将豆腐放进锅里蒸10分钟出...
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浓香豆腐鱼头汤的家常做法
  • 浓香豆腐鱼头汤的家常做法

  • 广东人最喜欢喝鱼头汤了,鱼头汤不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。用嫩豆腐和鱼头一起煮,再加入适量的瘦肉,煮熟的汤很清香,让人回味无穷。一起来看看浓香豆腐鱼头汤的家常做法。工具/材料鱼头、豆腐、瘦肉、香葱、姜、花生油、料酒、盐操作方法01所有食材准备好,大头鱼的鱼头一...
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清炒豆腐怎么做好吃,豆腐怎么炒好吃又简单
  • 清炒豆腐怎么做好吃,豆腐怎么炒好吃又简单

  • 工具/材料豆腐香葱大蒜酱油盐操作方法01豆腐一块,过一下清水,我用的是嫩豆腐,口感更嫩滑02将香葱、大蒜洗净,分别切成末03锅烧热,加入适量油,油温五成热时将豆腐放入锅中,轻轻翻炒注意,铲子贴着锅底,否则豆腐容易碎04锅中加入适量酱油,翻炒两下,加入一勺水,大火烧开05将蒜末放入锅中,...
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酱烧日本豆腐怎么做?
  • 酱烧日本豆腐怎么做?

  • 工具/材料日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱操作方法01蒜切末。02日本豆腐切段。03取一个小碗,加入糖、生抽、淀粉、耗油,然后加水搅拌。04豆腐裹上淀粉,下锅炸至金黄后捞出。05另起一锅,放油,油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。06倒入炸好的豆腐翻炒。07倒入刚刚调好的...
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嵊州豆腐年糕怎么做好吃
  • 嵊州豆腐年糕怎么做好吃

  • 主食材:年糕300克,豆腐200克,鸡蛋1个。配料:水适量,盐3克,鸡精2克,大蒜叶适量。步骤1:放入年糕炒软。步骤2:加水没过食材。步骤3:加入盐和鸡精调味。步骤4:大火煮开。步骤5:放入豆腐和大蒜叶。步骤6:继续煮7分钟。步骤7:出锅时再加入鸡蛋丝即可。...
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