什么是倭瓜

1、倭瓜是南瓜，又叫番瓜，饭瓜，北瓜等，这种食物的名字很多，属于葫芦科南瓜属的一个种类。倭瓜其实和南瓜没有多大的区别，只是稍微长一些的南瓜。

2、买南瓜需要注意，买的时候一定要挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

3、买南瓜的时候，最好是梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。