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有关香酥的百科

香酥肉饼怎么做好吃
  • 香酥肉饼怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉500克,五花肉500克,大葱1根。配料:盐适量,五香粉10克,鸡粉10克,白胡椒粉10克,蚝油10克,猪油适量。步骤1:准备材料。步骤2:五花肉去皮,切小块。大葱洗净,切小段,放入搅拌机中。搅拌成肉糜步骤3:肉糜里放入调料(盐适量五香粉10克鸡粉10克白胡椒粉10克蚝油10克),拌匀。步骤4...
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香酥土豆丝怎么做好吃
  • 香酥土豆丝怎么做好吃

  • 主食材:土豆1个。配料:盐少许,生抽2勺,醋少许,糖少许,香菜少许。步骤1:土豆去皮擦丝步骤2:土豆丝洗去表面淀粉步骤3:土豆丝沥水步骤4:炸土豆丝步骤5:勤拨动,防止炸糊步骤6:炸至金黄,捞出步骤7:生抽、醋、盐、糖,混合拌匀步骤8:上桌前将碗汁淋在土豆丝上,放香菜,拌匀即食...
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香酥麻辣鸡丝的做法
  • 香酥麻辣鸡丝的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块。配料:台式麻辣火锅底料适量,料酒适量,生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块,呷哺呷哺台式麻辣火锅底料,料酒,姜片步骤2:锅中水烧开,把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开,放适量料酒煮约15分钟,捞出煮好的鸡胸肉稍微放凉一些步骤3:撕成粗条步骤4:锅中放宽油,烧至9成热,倒入...
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香酥虾怎么做好吃
  • 香酥虾怎么做好吃

  • 主食材:面包糠,虾。配料:蒜蓉,淀粉,料酒,姜末,白胡椒粉,盐。步骤1:锅中油热后,分别倒入蒜蓉,面包糠翻炒盛出备用。步骤2:虾开背,倒入料酒,白胡椒粉,姜末,搅拌均匀。步骤3:再蘸淀粉。步骤4:锅中油热,煎虾。步骤5:倒入面包糠,蒜蓉,盐,翻炒均匀即可。...
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黄金香酥虾怎么做好吃
  • 黄金香酥虾怎么做好吃

  • 主食材:虾350克,面粉适量,鸡蛋50克,面包糠适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,料酒适量。步骤1:虾去壳留尾,去虾线,用牙签串起来步骤2:加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟步骤3:碗中放入面粉、鸡蛋、水,搅拌成糊状,虾在面糊中滚一圈步骤4:裹上面包糠步骤5:放入中火炸至外皮酥脆步骤6...
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香酥龙利鱼做法是什么
  • 香酥龙利鱼做法是什么

  • 1、龙利鱼切块备用(也可以一整块),放少许盐、黑胡椒、料酒调味,腌制10~15分钟。2、将鸡蛋打散备用,生粉、混合好的面包糠分别用小碗装好。3、将腌制好的鱼块依照顺序裹:鸡蛋液—生粉—鸡蛋液—面包糠,这时可以在锅里放油烧热。4、将裹好面包糠的鱼块放入油锅内中小火炸至金黄色即...
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不一样的家常味香酥怎么做好吃
  • 不一样的家常味香酥怎么做好吃

  • 主食材:牛肉2块,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量。配料:黄油50克,白砂糖40克,鸡蛋1只,低粉94克,低粉(油心)50克。步骤1:提前把馅料材料准备好备用。步骤2:牛肉切成碎肉备用。步骤3:加入生抽、盐、胡椒粉,均匀拌成肉团即可。步骤4:把馅料肉分割成6个35克的肉团备用。步骤5:提前把油皮材料...
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香酥鲍鱼干贝肉饼怎么做好吃
  • 香酥鲍鱼干贝肉饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,盐3克,花椒粉2克,十三香2克,香油5克,鲍鱼干贝xo辣酱1盒,梅干菜50克,鸡蛋2个,酵母5克,猪肉馅300克,小葱3根,姜1块,猪油20克,蚝油5克,生抽5克。配料:油5克。步骤1:首先先和面,将面粉、鸡蛋、酵母、水放入面包机中。步骤2:10分钟将面揉成面团。步骤3:放入一大勺猪油。继续揉...
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香酥木耳核桃的家常做法
  • 香酥木耳核桃的家常做法

  • 最近喜欢上核桃做菜。油炒过的核桃香酥可口,十分美味。这次用木耳加核桃仁一起炒,香酥的核桃加上爽口木耳,口感层次更加丰富。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料核桃、木耳、盐、油操作方法01准备一些核桃,将核桃仁取出来。02小木耳清水泡发。03起...
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黄金香酥虾的做法
  • 黄金香酥虾的做法

  • 主食材:虾350克,面粉适量,鸡蛋50克,面包糠适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,料酒适量。步骤1:虾去壳留尾,去虾线,用牙签串起来步骤2:加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟步骤3:碗中放入面粉、鸡蛋、水,搅拌成糊状,虾在面糊中滚一圈步骤4:裹上面包糠步骤5:放入中火炸至外皮酥脆步骤6...
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香酥土豆丝的做法
  • 香酥土豆丝的做法

  • 主食材:土豆1个。配料:盐少许,生抽2勺,醋少许,糖少许,香菜少许。步骤1:土豆去皮擦丝步骤2:土豆丝洗去表面淀粉步骤3:土豆丝沥水步骤4:炸土豆丝步骤5:勤拨动,防止炸糊步骤6:炸至金黄,捞出步骤7:生抽、醋、盐、糖,混合拌匀步骤8:上桌前将碗汁淋在土豆丝上,放香菜,拌匀即食...
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香酥黄花鱼的做法
  • 香酥黄花鱼的做法

  • 主食材:黄花鱼2条。配料:葱丝适量,姜丝适量,洋葱碎适量,淀粉适量,盐适量,生抽适量,白醋适量,白糖1勺,水适量。步骤1:黄花鱼清理干净后,用厨房纸将鱼身水分擦干,鱼身两面划刀。步骤2:再用干淀粉给鱼做个SPA。步骤3:锅中放油,油温八成热时下入黄花鱼炸制。步骤4:炸至黄花鱼金黄酥脆后捞...
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美味的香酥鲫鱼怎么做
  • 美味的香酥鲫鱼怎么做

  • 香酥鲫鱼的做法美味的香酥鲫鱼做法很简单,主要是掌握好杂质的火候和炖煮的时间,香酥鲫鱼做完之后次都比较酥烂,也不用担心小朋友吃会被刺卡住。做香酥鲫鱼最好不要买太大的,鲫鱼一般50克一条左右的比较合适,准备适量鲫鱼油,生姜,花椒,料酒,盐,大葱堂,八角树,生抽,大蒜,白糖。所有的食材...
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西安香酥牛肉饼的做法
  • 西安香酥牛肉饼的做法

  • 面粉加温水,再加盐混合揉成面团,醒发1小时,牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀,面团分成面剂子,抹油醒十分钟,面团擀成面皮,抹上油酥放牛肉馅,撒上葱花,面皮翻折包住肉馅,卷起压扁,锅里加油,油烧热后,放牛肉饼煎至两面金黄即可。香酥牛肉饼怎么做:主料...
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香酥鱼鳞怎么做好吃
  • 香酥鱼鳞怎么做好吃

  • 主食材:鱼鳞一碗,盐适量,生抽适量,面粉半碗,鸡蛋一个,醋适量,十三香适量,姜片适量,葱白适量。配料:油一锅。步骤1:鱼鳞用流动的水清洗干净。步骤2:放入清水中,加入几片姜、几段葱白丝,煮开,将鱼鳞捞出来控水备用。步骤3:放盐、生抽、醋、十三香腌半个小时左右。步骤4:将控干的鱼鳞放入...
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香酥大鸡排的做法
  • 香酥大鸡排的做法

  • 主食材:鸡胸肉400克,面包糠适量。配料:鸡蛋一个,料酒一勺,奥尔良腌料一勺。步骤1:鸡胸肉切成厚片步骤2:用锤子敲打两面至松步骤3:全是蜂窝组织步骤4:放入少许盐,腌料,料酒步骤5:抓拌均匀腌制10分钟以上步骤6:一个鸡蛋打散,两面均匀沾上蛋液步骤7:外均匀沾上淀粉步骤8:再来沾上蛋...
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日式汉堡香酥肉饼怎么做好吃
  • 日式汉堡香酥肉饼怎么做好吃

  • 主食材:牛肉200克,面粉30克,黑椒碎1克,胡萝卜适量,西兰花2朵,油适量,五花肉100克,面包糠20克,盐3克,洋葱100克,烧烤酱1匙,丘比蛋黄沙拉酱10克,鸡蛋1个,纯牛奶20毫升。配料:红酒蘸酱做法:,红酒100毫升,蜜1匙,蕃茄酱1匙,味极鲜10毫升,黄油10克。步骤1:准备好材料步骤2:牛肉和猪肉剁成肉泥步骤3:...
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香酥炸鲜奶怎么做好吃
  • 香酥炸鲜奶怎么做好吃

  • 主食材:牛奶210毫升。配料:玉米淀粉40克,白砂糖40克,椰浆40克淀粉适量蛋液适量,面包糠适量。步骤1:锅内倒入牛奶210ml白砂糖40g玉米淀粉40g椰浆40g步骤2:小火加热步骤3:搅拌至浓稠步骤4:碗底铺保鲜膜倒入酸奶步骤5:冰箱冷藏1小时以上步骤6:酸奶切条裹上淀粉蛋液面包糠步骤7:油...
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香酥芝麻条怎么做好吃
  • 香酥芝麻条怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,面粉200克。配料:细砂糖25克,玉米油20克,泡打粉1克,白芝麻适量。步骤1:碗里面磕进去两个鸡蛋,倒入细砂糖、玉米油,搅拌均匀步骤2:倒入普通面粉、泡打粉,搅拌呈絮状步骤3:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面十分钟,面团会变得非常柔软步骤4:把面团擀成大面片,形状随意,厚度...
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香酥刺嫩芽的做法
  • 香酥刺嫩芽的做法

  • 香酥刺嫩芽非常好吃,接下来我们就来讲一讲香酥刺嫩芽的做法操作方法01先要做好吃的香酥刺嫩芽,我们要准备以下材料:刺嫩芽、盐、淀粉或鸡蛋、面粉、椒盐等02首先我们要先把刺嫩芽洗干净去除坏掉的叶子,然后用热水炒一下,然后备用。03接下来就把面粉和鸡蛋混合然后加入盐,调制成...
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香酥鸡胸肉怎么做好吃
  • 香酥鸡胸肉怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉一块,面包糠一盘。配料:油适量,盐适量。步骤1:鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净,用刀片成薄薄的两片,用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。(如果有肉锤会更好哦)将处理好的鸡胸肉放在碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油(依照个人口味调配),用手抓匀,腌制一个小时(天气较热的话...
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不看韩剧,也要试试这道香酥炸鸡腿的做法
  • 不看韩剧,也要试试这道香酥炸鸡腿的做法

  • 主食材:琵琶腿 500克。配料:洋葱20克,生抽1勺,炸鸡粉100克,面粉适量,水适量,油适量,姜 15克,蒜15克,盐 1勺,五香粉1勺,黑胡椒粉1/2勺,米酒2大勺,白糖1勺,蚝油1勺。步骤1:洋葱切块,姜切片,蒜拍扁。步骤2:用牙签给鸡腿扎眼。步骤3:放洋葱、姜、蒜。步骤4:放盐、五香粉、黑胡椒粉、米酒、...
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香酥龙利鱼的做法
  • 香酥龙利鱼的做法

  • 主食材:龙利鱼一条。配料:鸡蛋一个,玉米淀粉适量,盐两勺,面包屑适量,黑胡椒粉少许。步骤1:龙利鱼自然化冻洗净步骤2:放入少许柠檬汁、一勺盐、少许黑胡椒粉步骤3:抓匀腌20分钟步骤4:裹上适量玉米淀粉步骤5:鸡蛋打散,鱼两面裹匀蛋液步骤6:面包屑放一勺盐,鱼两面裹满步骤7:锅内放稍...
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香酥炸带鱼的做法
  • 香酥炸带鱼的做法

  • 主食材:带鱼250克。配料:葱姜适量,料酒1勺,白胡椒粉适量,蚝油半勺,盐适量,味极鲜1勺,老抽少许,生粉适量,鸡蛋2个。步骤1:带鱼处理干净洗净,剪成小段加料酒,白胡椒粉,蚝油生抽,老抽盐葱姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟,让带鱼充分入味步骤2:腌制带鱼时间调个面糊,两个鸡蛋打散后少量多次加入面粉,边...
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香酥多春鱼怎么做好吃
  • 香酥多春鱼怎么做好吃

  • 主食材:多春鱼500克,鸡蛋2个。配料:低筋面粉适量,酱油适量,十三香适量,食用盐适量,白胡椒粉适量,食用油适量。步骤1:准备一份多春鱼步骤2:清水洗净鱼的外身步骤3:洗净鱼放入盆中,加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味,腌2个小时以上入味步骤4:两个鸡蛋加少许食用盐和十三香,再加适量的...
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