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有关粉皮的百科

凉拌粉皮的做法
  • 凉拌粉皮的做法

  • 凉拌粉皮怎么拌食材:粉皮200克、黄瓜30克、香菜1根、小米椒2个、大蒜2瓣调味料:辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、盐1克凉拌粉皮的做法:1、粉皮切条,黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切圈,大蒜切末;2、碗中放入粉皮、黄瓜丝,调入蒜、小米椒、辣椒油、香油、盐、醋、生抽、...
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肉末粉皮的做法
  • 肉末粉皮的做法

  • 肉末粉皮的家常做法食材:肉末100克、粉皮200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒粉1克肉末粉皮的做法:1、粉皮切小块,小葱切葱花,大蒜切末;2、锅中倒适量油,油温5成热时,倒入肉末炒散,倒入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀,再加入...
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凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法
  • 凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法

  • 主食材:菠菜150克,粉皮100克,鸡腿1个。配料:食盐适量,有机醋适量,苹果醋适量,虾鲜生适量,白胡椒粉适量,芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步骤5:将鸡腿切丝,沥水菠菜粉皮放入盆中,加调味料拌匀食用...
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香菇粉皮炖鸡的做法
  • 香菇粉皮炖鸡的做法

  • 食材:鸡肉,粉皮,干香菇,姜,葱,八角,香叶,桂皮,干辣椒,花椒,盐,酱油、白糖。步骤:1.干香菇温水泡20分钟,粉皮温水浸泡20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。4.放入香菇翻炒,加入白糖,酱油...
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煎蛋烩粉皮
  • 煎蛋烩粉皮

  • 煎蛋烩粉皮做法煎蛋烩粉皮儿其实是非常不错的一种吃法,首先要准备好粉皮两张,鸡蛋三个,葱花,蒜醋,生抽,蚝油,盐等调料,在这些都准备好的时候就可以开始操作了,小伙伴们赶快行动。1、粉皮可以提前放在清水里面浸泡10分钟左右,然后用热水鲁梁两分钟捞出之后放在凉水中过凉。2、鸡蛋打...
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肉丝炒粉皮的做法
  • 肉丝炒粉皮的做法

  • 肉丝炒粉皮怎么做好吃食材:猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。肉丝炒粉皮的做法:1、猪瘦肉切丝,放入碗中,加入料酒、盐、淀粉,抓匀腌制一下;2、粉皮洗净切片,胡萝卜切丝,蒜切片,姜切片,大...
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粉皮怎么做好吃
  • 粉皮怎么做好吃

  • 粉皮怎么做好吃 食材:粉皮150克、油豆腐3个、胡萝卜30克、白菜20克、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、醋1克、白胡椒粉1克、香油1克。家常粉皮的做法:1、粉皮洗净,切条,油豆腐切小块;2、胡萝卜切丝,白菜切丝,大蒜切末,姜切末;3、锅中倒油,油温烧至5成热时,下入...
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粉皮怎么吃
  • 粉皮怎么吃

  • 凉拌:将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、辣椒酱各适量放入调料碗中,然后向碗里倒入麻油,再把焯水的粉皮放入拌匀即可。炒粉皮:锅里放油,先将鸡蛋炒熟,再倒入粉皮翻炒均匀,加入适量盐和酱油即可。粉皮汤:锅里烧水,水开后倒入粉皮,加入喜欢的蔬菜,煮五分钟,出锅前打个鸡蛋,加入适量盐和...
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圆形的干粉皮怎么吃
  • 圆形的干粉皮怎么吃

  • 首先将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段备用;蟹味菇去根,洗净备用;再将粉皮放入水中泡软,下入开水锅焯透捞出,放入凉开水中放凉;然后将蟹味菇和菠菜,分别放入沸水锅内,焯透捞出;准备一个空碗,并往碗中放入调味料,搅拌均匀备用;最后将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入调好的汁,拌匀即可。...
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凉拌粉皮调料汁怎么做
  • 凉拌粉皮调料汁怎么做

  • 1、将蒜泥,芝麻,葱花,辣椒粉,花椒粉,小米椒放入盘中。2、加入100克油加热至8成热,浇至放入料中。3、加入适量生抽,陈醋,加入盐,白糖,搅拌均匀即可(可根据自己口味,加多加少)。...
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粉皮鸡的做法
  • 粉皮鸡的做法

  • 怎么做粉皮鸡食材:粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个粉皮鸡的做法:1、粉皮切条,大蒜切片,姜切片,小葱切葱花;2、鸡肉剁块,放入冷水锅中,煮10分钟,捞出,沥干;3、锅中倒食用油,油温5成热时,放入姜、蒜、八角炒...
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鸡丝粉皮怎么做
  • 鸡丝粉皮怎么做

  • 鸡丝粉皮怎么做食材:鸡胸肉150克、干粉皮20克、蒜2瓣、小米辣2个、小葱2根、姜2克、香菜2根、八角1个、香叶2片、料酒2克、香油2克、辣椒油5克、盐1克、生抽3克、醋1克、糖1克、鸡精1克、花椒粉2克鸡丝拌粉皮的做法:1、锅中倒入适量清水,放入鸡胸肉、八角、香叶、料酒煮15分...
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凉拌粉皮怎么做
  • 凉拌粉皮怎么做

  • 1、粉皮洗干净,剪成一块一块的,煮软,过凉水。黄瓜切丝。2、粉皮和黄瓜呈出来,蒜切碎,放上去,放醋,放香油,放盐。就OK了。3、喜欢吃辣的,可以熬一个辣椒油放上去。以上是关于凉拌粉皮怎么做的介绍,其实凉拌粉皮的做法很简单,你可以参考一下上面的做法就可以了。...
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简单快捷的粉皮蒸排骨 营养搭配健康美味 味道吃的好香
  • 简单快捷的粉皮蒸排骨 营养搭配健康美味 味道吃的好香

  • 美食无疑是人生中的一大幸事,而在烹饪的世界中,有些食物虽然制作简单,但却能带来无限的满足感。将介绍一道家常美食——粉皮蒸排骨,这是一款营养搭配丰富的佳肴,简单的烹饪过程,让您可以在家享受美味。一、粉皮蒸排骨的制作食材1.主料:-排骨-粉皮-葱-大蒜2.配料:-红辣椒-姜-花椒-...
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粉皮用冷水还是用热水浸泡
  • 粉皮用冷水还是用热水浸泡

  • 粉皮可以用冷水泡,也可以温水或热水泡,还可以放在锅里煮软,用这几种方法泡干粉皮效果差不多。如果用煮的方法泡干粉皮,最好是冷水时把干粉皮下锅,因为开水下锅煮出的粉皮里面有硬心,冷水下锅就不会这样了。粉皮要泡多久:把粉皮放在温水里浸泡5分钟左右就会变软了。泡的时间长,粉...
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鸡蛋炒粉皮的做法
  • 鸡蛋炒粉皮的做法

  • 如何鸡蛋炒粉皮食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克鸡蛋炒粉皮的做法:1、粉皮切小块,小葱切段,鸡蛋打散;2、锅中倒适量油,油温6成热时,倒入鸡蛋液炒散,盛出;3、锅中留底油,下小葱段炒香,放入粉皮,翻炒至透明,加入鸡蛋炒匀;4、放入盐、辣椒油、醋翻炒...
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山药粉皮怎么吃
  • 山药粉皮怎么吃

  • 首先将牛筋剁成2厘米见方的小块,入高压锅,加入清水和适量的盐、料酒、葱姜和香料,上汽后焖8分钟至熟,捞出备用;再起锅下底油,下葱、姜片炒香,加入高汤,下盐、味精、酱油调味,放牛筋和山药粉皮小火焖3分钟至入味,下青、红椒略烧,起锅装盘即可。工具/材料:牛腩筋、泡好的山药粉皮、青...
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鱼头粉皮煲的做法
  • 鱼头粉皮煲的做法

  • 鱼头粉皮煲怎么做食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克.鱼头粉皮煲的做法:1、粉皮切长条,小葱切葱花,大葱切段,姜切片;2、锅里倒油,油温升高后,放入鱼头,煎至两面金黄,再下葱、姜、料酒、生...
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油皮用散粉还是粉饼
  • 油皮用散粉还是粉饼

  • 油皮用散粉还是粉饼:油性的用散粉。散粉粉质相对较薄,也不容易堵塞,粉饼粉质厚重,如果上了隔离霜和妆前霜,再上粉饼,妆容看起来就会很厚重。散粉本来就是定妆的,粉也很细,对吸油有帮助,但是基本不带遮瑕效果,属于定妆产品。粉饼属于底妆产品,也可以理解为自带定妆功能的粉底。散粉...
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粉皮怎么做
  • 粉皮怎么做

  • 粉皮怎么做食材:粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克、食用油5克、白糖1克、鸡精1克家常粉皮的做法:1、粉皮切块,小葱切葱花,姜切末;2、锅中加入适量油,油温5成热时,下入葱花、姜、雪菜末炒香,放入粉皮炒匀;3、调入白糖、鸡精,炒匀即可。小贴士:判断粉皮的好坏,先要看一下色泽,白色...
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粉皮炒鸡蛋的做法
  • 粉皮炒鸡蛋的做法

  • 粉皮炒鸡蛋的家常做法食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克粉皮炒鸡蛋的做法:1、粉皮切小块,小葱切段,鸡蛋打散;2、锅中倒入适量油,油温升高后,下入粉皮炒散,倒入鸡蛋液炒匀;3、放小葱段、盐、生抽、糖,翻炒均匀即可。小贴士:粉皮主要营养成分为...
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鸡蛋红薯粉皮
  • 鸡蛋红薯粉皮

  • 鸡蛋红薯粉皮做法鸡蛋红薯粉皮是非常不错的一种食物,在制作的时候首先要把红薯粉倒入碗中,然后加抹过粉的水浸泡,经过沉淀之后,表面的水慢慢就会变黑,可以把水倒掉之后再加满水,反复的几次之后,红薯粉基本上变得比较透亮以及干净了。1、干净的红薯粉之后就可以开始制作了,在红薯...
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脆皮炸粉是什么粉
  • 脆皮炸粉是什么粉

  • 脆皮炸粉也就是炸粉。脆皮炸粉的主要成分是面粉、淀粉、泡打粉等,这些原料通过合适的比列,把它们混合在一起,从而炸制成食品。脆皮炸粉能够使原料和外面的脆皮进行完美的结合,并能充分锁住原料里面的汁,吃起来酥脆香软。脆皮炸粉的制作也比较简单,首先需要拿出一个碗,在碗里倒入...
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凉拌菠菜鸡丝粉皮怎么做好吃
  • 凉拌菠菜鸡丝粉皮怎么做好吃

  • 主食材:菠菜150克,粉皮100克,鸡腿1个。配料:食盐适量,有机醋适量,苹果醋适量,虾鲜生适量,白胡椒粉适量,芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步骤5:将鸡腿切丝,沥水菠菜粉皮放入盆中,加调味料拌匀食用...
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粉皮炒蛋的做法
  • 粉皮炒蛋的做法

  • 粉皮炒蛋怎么炒食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克、食用油8克、盐1克、鸡精1克粉皮炒蛋的做法:1、粉皮切小块,鸡蛋打散,小葱切葱花,大蒜切末,姜切末;2、锅中倒适量油,油温烧至6成热时,下入蛋液炒散,盛出;3、锅中留底油,下入葱、姜、蒜炒香,放入粉皮翻炒均匀,倒入炒好的...
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