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有关煎肉的百科

肉饼怎么煎好吃
  • 肉饼怎么煎好吃

  • 肉饼怎么煎好吃:食材:猪肉300克、木耳50克、黄花菜50克、鸡蛋1个、生抽2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺、淀粉适量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、盐2勺、葱末5克、姜末5克煎肉饼的做法:1、木耳煮熟、黄花菜煮熟;2、猪肉剁成馅,放入葱姜末、生抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、糖,搅...
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肉饼怎么煎
  • 肉饼怎么煎

  • 肉饼怎么煎:食材:面粉150克、肉末100克、姜末适量、葱碎适量、盐1克、鸡粉1克、十三香5克、生抽5毫升、料酒5毫升肉饼的家常做法:1、肉末中放入姜末、葱碎、盐、鸡粉、料酒、生抽、十三香,搅拌均匀腌制10分钟;2、碗中倒入面粉,加清水揉成光滑的面团,醒发30分钟;3、将醒发好的面...
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怎么煎鸭胸肉
  • 怎么煎鸭胸肉

  • 怎么煎鸭胸肉食材:鸭胸肉200克、橙子50克、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、橙汁50克煎鸭胸肉的做法:1、鸭胸肉洗净切斜刀,姜切片,橙子切片;2、鸭胸肉放入碗中,再加入盐、姜片、黑胡椒,倒入橙汁和白酒,腌制10分钟;3、平底锅内放入鸭胸肉,中小火慢慢煎出油,鸭胸...
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猪肉煎饺的做法
  • 猪肉煎饺的做法

  • 煎饺怎么做好吃食材:藕150克、肉末300克、小葱6根、姜3克、饺子皮100克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、白胡椒粉2克、料酒2克、黑芝麻3克、水淀粉6克猪肉煎饺的做法:1、藕去皮,切成小碎丁,小葱切葱花,姜切末;2、肉末中加入料酒、白胡椒粉、盐、生抽、姜,加入藕丁拌匀,放入葱花...
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煎肉的做法
  • 煎肉的做法

  • 怎么煎肉味道好食材:猪瘦肉300克、青甜椒半个、红甜椒半个、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5克、食用油5克、盐1克、生抽1克、料酒2克、淀粉2克煎肉的做法:1、青甜椒洗净切丝,红甜椒洗净切丝;2、瘦肉洗干净切条,装入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉、姜、蒜抓匀,腌制20分钟;3、锅中倒油,油...
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盐煎肉的做法
  • 盐煎肉的做法

  • 盐煎肉的做法:食材:五花肉250克、青蒜50克、红椒20克、豆豉50克、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙盐煎肉的家常做法:1、五花肉切成薄片,青蒜切段,红椒切段;2、炒锅里面放入适量油,烧热后下入肉片,煎至出油,盛出;3、接着下入豆瓣酱、豆豉炒香,再放酱油、糖炒匀,再下入煸好的肉片,炒至...
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肉眼牛排怎么煎不会老
  • 肉眼牛排怎么煎不会老

  • 1、火不要大,放上黄油,铺上洋葱丝,把牛排放在上面,一面煎一分半钟,共3分钟,就可以了。2、先煎盘温度热了后,把牛排放在煎盘上面,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多(同时煎盘也不需要太多的油哦),薄薄一层就可以...
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煎鱼怎么煎
  • 煎鱼怎么煎

  • 煎鱼时先在锅里倒入适量的白糖让白糖完全融化,调到小火慢慢煎鱼这样煎出来的鱼就不会破皮,也可以在热锅热油的时候加入少量的食用盐,将食用盐搅拌均匀之后再下入鱼,另外在煎鱼时用生姜把锅底擦一遍煎出来的鱼皮也不会破。有条件的话可以用不粘锅。工具/材料:鱼糖,生姜,盐,不粘锅...
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肉眼牛排怎么煎
  • 肉眼牛排怎么煎

  • 牛排擦去表面浮血备用。锅内放入橄榄油,大火加热至锅内冒烟,把擦干净浮血的肉放入锅内,立刻把火调至中火,煎约20秒,把肉旋转70度左右(肉下锅后除旋转或翻面其他时候不要移动)再煎30~40秒。牛排一面煎好后,把肉翻面煎另外一面。煎好的牛排静置5分钟(为了让内部肉汁锁死在肉内),撒上黑...
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香煎鸡胸肉的做法
  • 香煎鸡胸肉的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块,紫甘蓝50克,黄瓜1根,秋葵1根,圣女果适量。配料:食用油5毫升,胡椒粉3克,盐3克。步骤1:清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫步骤2:紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切步骤3:鸡胸肉打花刀步骤4:倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄步骤5:加盐和胡椒粉,煎至两面金黄...
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青椒肉末煎鸡蛋的做法
  • 青椒肉末煎鸡蛋的做法

  • 主食材:鸡蛋。三个,青椒两个,肉末30克。配料:油30毫升,盐3克。步骤1:鸡蛋搅拌均匀备用。步骤2:用交钱木耳鸡蛋打入碗里搅拌均匀。步骤3:肉末放入锅里煸炒。步骤4:然后跟鸡蛋辣椒调味搅拌均匀。步骤5:锅里倒入适量的油烧热,然后把鸡蛋液放入锅里煎到两面金黄即可。...
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煎蛋怎么煎
  • 煎蛋怎么煎

  • 如何煎蛋更好吃:食材:鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10毫升、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10毫升、香油适量糖醋煎蛋的做法:1、莴苣切片,再加入少许盐、味精、香油,搅拌均匀;2、鸡蛋打入碗中,加黄酒、盐、味精、葱花、蒜末,搅打均...
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生煎猪梅花肉的做法
  • 生煎猪梅花肉的做法

  • 食材:猪梅花肉1块、约300克、生抽2大勺、约30克、蚝油1大勺、约15克、苹果汁1勺、陈醋1大勺、约15克、白糖1大勺、约15克、黄酒3大勺、约40克、盐适量、洋葱60克、蒜4瓣步骤:1、梅花肉洗净,切1厘米左右的厚片,洋葱切末,蒜切末。2、将所有的调味料倒入一个大碗中拌匀。放入梅花...
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肉参牡蛎煎蛋青菜面怎么做
  • 肉参牡蛎煎蛋青菜面怎么做

  • 主食材:面条100克,肉参100克,香菇80克,牡蛎80克,青菜100克,鸡蛋2个。配料:一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,盐2匙,味精1匙。步骤1:准备原材料面条、肉参、焯好水的香菇、鸡蛋、青菜步骤2:锅中烧开水放入一点点盐再放入面条大火煮至面条熟透而不软烂即可煮好的面条立即放入冷水中过凉再将面条...
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煎肉饼的制作要领是什么
  • 煎肉饼的制作要领是什么

  • 面团要揉匀饧透,加碱量不宜过多,揉至光滑为宜;煎制时要用小火,不宜用旺火,以免外焦里不熟。关于煎肉饼的制作要领是什么的相关内容就介绍到这里了。...
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螺肉韭菜煎蛋怎么做好吃
  • 螺肉韭菜煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:熟螺肉50克,韭菜50克,鸡蛋3只。配料:花生油1勺,盐半勺。步骤1:韭菜洗净切碎步骤2:放入螺肉步骤3:打入鸡蛋步骤4:加入盐半勺步骤5:煎锅下油,油热放入韭菜螺肉鸡蛋液体步骤6:小火慢煎2分钟步骤7:反过来另一面煎2分钟步骤8:出锅享用...
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牛肉是煎好吃还是烤好吃
  • 牛肉是煎好吃还是烤好吃

  • 煎肉和烤肉在对肉品的选择上是一样的。对于某个部位的肉来说,如果适合烤着吃、那么它也一定适合煎着吃;同样适合煎肉吃的、那么它也一定适合烤着吃。一般适合的牛肉部位有:牛肩肉、上脑、里外脊肉、眼肉。牛的不同部位的吃法:牛臀肉(黄瓜条):肌肉纤维较粗大,脂肪含量低;适合爆炒。...
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香煎鸡胸肉怎么做好吃
  • 香煎鸡胸肉怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,紫甘蓝50克,黄瓜1根,秋葵1根,圣女果适量。配料:食用油5毫升,胡椒粉3克,盐3克。步骤1:清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫步骤2:紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切步骤3:鸡胸肉打花刀步骤4:倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄步骤5:加盐和胡椒粉,煎至两面金黄...
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香煎鸡胸肉的热量是多少
  • 香煎鸡胸肉的热量是多少

  • 1、100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量。是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,可以说在肉类中算是比较低的了。2、胸肉是鸡身上脂肪含量最低,吸收率和蛋白质含量都比红肉高,只低于鱼类。非常适合健身人群。...
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煎里脊肉串的做法
  • 煎里脊肉串的做法

  • 主食材:猪里脊肉200克。配料:生抽适量,白胡椒粉适量,糖适量,白芝麻适量,热油适量。步骤1:取一块里脊肉,切薄片步骤2:加料酒,白胡椒粉,生抽,五香粉腌制一个小时以上步骤3:胡椒粉,五香粉,辣椒粉加热油搅拌均匀步骤4:再加入细砂糖,生抽,芝麻搅拌均匀步骤5:里脊肉用竹签穿好步骤6:放在平底...
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健身餐煎鸡胸肉的做法
  • 健身餐煎鸡胸肉的做法

  • 健身餐煎鸡胸肉的做法:食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克煎鸡胸肉的做法步骤:1、鸡胸肉洗净,切成两半;2、鸡胸肉里放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟左右;3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉小火慢煎;4、煎...
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香煎鸡脯肉怎么做好吃
  • 香煎鸡脯肉怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉,葱,姜。配料:料酒,酱油,盐,胡椒粉,奥尔良腌料,淀粉。步骤1:鸡胸肉从中间片开不切断步骤2:用刀背敲打鸡胸肉步骤3:倒入调料搅拌均匀腌制半个小时步骤4:腌制好的鸡肉裹上淀粉步骤5:锅内刷油放入鸡胸肉步骤6:每面各煎10分钟...
  • 22012
韩式煎扇子肉怎么做好吃
  • 韩式煎扇子肉怎么做好吃

  • 主食材:牛肩肉300克,面粉3匙,糯米粉1匙,鸡蛋2个。配料:食用油适量,小葱若干,酱油(肉类调料)1匙,料酒(肉类调料)1匙,洋葱汁(肉类调料)1匙,香油(肉类调料)适量,胡椒(肉类调料)少许。步骤1:牛肩肉用厨用纸去血步骤2:制作肉类调料步骤3:腌肉。步骤4:将面粉糯米粉混合搅拌均匀步骤5:在腌好的肉上沾...
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如何做煎牛肉又嫩又软
  • 如何做煎牛肉又嫩又软

  • 随着人们生活质量的提升,许多西餐进入了日常大众的饮食生活之中,而煎牛排应该是不少人喜欢吃的一道可口西餐料理。如何在家里自己做一份又嫩又软煎牛肉呢?如何做煎牛肉又嫩又软1、把牛排解冻后,不用清洗,用厨房纸把水分吸干;2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一...
  • 30903
鸡胸脯肉怎么腌制怎么煎
  • 鸡胸脯肉怎么腌制怎么煎

  • 将鸡胸肉清洗干净控干水分后,在鸡胸肉表面话出刀花,辅以橄榄油、海盐、胡椒粉加以腌制,后用小火微煎鸡胸肉,涂抹酱汁(后,放入烤箱烤制,10分钟左右,即可食用。工具/材料:鸡胸肉300g大蒜、辣椒、橄榄油、柠檬、花生酱(奥尔良风味酱或其他酱皆可)步骤(共7步)按步骤阅读:1、鸡肉划刀花鸡胸...
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