![猪血白菜怎么炒]( "猪血白菜怎么炒")
- 首先将猪血洗净、切片备用；白菜洗净、切块备用；葱姜洗净、切碎备用；锅中倒入适量清水，开大火烧开，放入猪血焯水一分钟，捞出备用；往炒锅中放入适量的油，待油热后，放入花椒炒香，再放入葱姜碎、白菜翻炒均匀；待白菜变软后，放入猪血片，生抽、葱末、蒜末翻炒均匀，再放盐调味，装盘即可。工具/...
- 32366
![韭菜猪血怎么炒]( "韭菜猪血怎么炒")
- 将猪血切成片，放在沸水中焯水2分钟，捞出沥水，韭菜择好，洗净后沥水，切成段备用。锅内放少许油，放入猪血翻炒后加入少许水，然后放入韭菜翻炒，倒入调料，翻炒均匀后出锅盛盘。工具/材料:猪血300g、韭菜250g大蒜30克、小米辣椒50克、生抽酱油30克、食盐适量、胡椒粉15克、蚝油15克、淀...
- 17292
![猪血怎么做好吃]( "猪血怎么做好吃")
- 小时候过年杀猪后，家里常常会做酸菜猪血，这是一道含有妈妈味道的美食，猪血本身的味道已经足够鲜美，加上佐料由内到外凝练风味，香味十足，猪血是优良的补血食材，还有抗肿瘤的作用，软嫩鲜美，吃出亲切感，如果你也是身在异乡，不妨试一试这道菜？制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜...
- 29064
![如何识别真假猪血]( "如何识别真假猪血")
- 1、看颜色：假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳，而真猪血则颜色呈深红色。2、用手摸：假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质，比较柔韧，怎么切都不会碎，而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎。3、看切面：猪血切开后，如果切面光滑平整，看不到有气孔，说明有假，如果切面粗糙，有不规则小孔说明是真...
- 28614
![猪血怎么做]( "猪血怎么做")
- 首先将猪血切片，韭菜切断，葱、姜、蒜、辣椒切沫备用；往锅中加入适量清水，开大火烧开，并放入猪血煮两分钟左右，捞出备用；往锅中倒油、烧热，下入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再放入豆瓣酱、猪血块、料酒、蚝油、生抽炒匀，最后放入韭菜、盐、鸡精，翻炒均匀装盘即可。工具/材料:猪血、韭菜、葱...
- 12770
![猪血怎么兑水才能不起汽泡]( "猪血怎么兑水才能不起汽泡")
- 猪血怎么兑水才能不起气泡？。其实猪血无论怎么兑水都会有气泡，新鲜的猪血中含有大量的氧气，因为猪在活着的时候没有氧气是活不了的，氧气的运输介质就有血液。所以新鲜的猪血中一定是有氧气的，经过加工结块之后肯定是会有气泡的。而那些很光滑，切开之后还没有气泡，煮完之后甚至怎...
- 17382
![炒猪血的家常做法]( "炒猪血的家常做法")
- 工具/材料猪血，蒜苗，操作方法01新鲜蒜苗去杂质，洗净，切成小段，装盘备用02新鲜猪血洗净，切成小片，装盘备用03锅中加油，油8分热时加入葱，姜，蒜头，老抽，豆瓣酱，爆炒，然后加入猪血，炒大概2分钟，04然后我们加入蒜苗，翻炒，待蒜苗焉了以后，加盐，味精，花椒面，适量，炒匀，起锅，好吃的猪血炒蒜苗就做好了，你学...
- 10631
![怎样做美味的菠菜炒猪血？]( "怎样做美味的菠菜炒猪血？")
- 猪血富含维生素，蛋白质，铁，钙，磷等营养成分，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，菠菜的营养价值也非常高，将猪血和菠菜这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜炒猪血？希望能够帮助到大家。工具/材料猪血适量，菠菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，蚝油适...
- 24010
![猪血煮出来为什么是绿色的]( "猪血煮出来为什么是绿色的")
- 猪血煮出来为什么是绿色的的答案是：猪血煮后变绿其实是一种正常的现象，会变绿是因为加工过程中有铁器，与猪血发生反应引起的变化或环境温度，高于17度以上，氧化加快也有这种现象一般情况下假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳，而真猪血则颜色呈深红色。猪血(猪红)，又称液体肉、...
- 33186
![猪血怎么做好吃？有哪些特色猪血菜？]( "猪血怎么做好吃？有哪些特色猪血菜？")
- 猪血的价格虽然非常便宜，但是却有着很好的补血效果，再说了，用猪血做成的美食也是很好吃的哦，不信的话，看看各地的特色猪血菜吧。操作方法01韭菜炒猪血身在吉林多年，这儿的人喜欢用韭菜炒猪血，猪血打成小块，浸泡在水里半小时，多次冲洗后加上生姜炒，炒好之后切一些韭菜段放进去，补血效...
- 7278
![外面卖的猪血放了什么东西那么嫩]( "外面卖的猪血放了什么东西那么嫩")
- 并没有加什么特殊的调料。市场上卖的猪血是经过加工的，其实做法比较简单，只把猪血放在容器里，隔水蒸十分钟，猪血不放任何调料和添加剂，只加少量的水和盐就可以了，所以猪血经过特殊的蒸煮后才会那么嫩，不是我们想的那样，猪血加了特殊的调料。也有一部分猪血会被制成血肠，在制作猪血...
- 5711
![猪血丸子是哪里的特产]( "猪血丸子是哪里的特产")
- 猪血丸子是湖南邵阳地区的特产，又称血粑豆腐。猪血丸子是邵阳地区的百姓在每年的十一月、十二月份都会制作的食品。猪血丸子的主要原料是豆腐。在制作猪血丸子的过程中，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将切成肉丁状的鲜肉混合捏碎的豆腐、猪血、盐、辣椒粉、五香粉等香料及...
- 16509
![麻辣猪血怎么做好吃]( "麻辣猪血怎么做好吃")
- 主食材：猪血。配料：姜，蒜，小米辣，香菜，料酒，麻椒，生抽，胡椒粉，芝麻油，花椒油，火锅底料。步骤1:准姜，蒜，小米辣，香菜切段备用。步骤2:猪血两块，切小块。步骤3:锅中水开倒入猪血，放入料酒，变色后捞出。步骤4:锅热放油，油热倒入豆瓣酱炒出红油。步骤5:再一勺火锅底料炒出香味，麻椒1粒，再放入姜蒜，...
- 23797
![炒猪血的做法]( "炒猪血的做法")
- 炒猪血怎么炒好吃食材：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙炒猪血的做法：1、猪血切条，青蒜切段，姜切片，小米椒切圈，小葱切葱花；2、锅中倒适量油，油烧热后加入姜片、小米椒爆香，然后放入猪血、料酒、生抽、白...
- 29274
![猪血怎么煮]( "猪血怎么煮")
- 将猪血过水，清洗一下，再切成小片。葱洗干净切成葱花。开火，加入食用油，将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱，翻炒均匀。加入适量的水，煮开后，加入适量的盐、鸡精调味，将猪血下入锅里，翻炒至熟即可。工具/材料:猪血1块葱蒜头适量、豆瓣酱适量、剁椒酱适量步骤（共5步）按步...
- 29021
![真珠花菜猪血汤的做法]( "真珠花菜猪血汤的做法")
- 主食材：真珠花菜100克，猪血250克，瘦肉100克，猪肝100克。配料：鱼露两勺，水（高汤）2升。步骤1:猪血洗净后，用小刀切块步骤2:水开放入切好猪血，再次烧开步骤3:放入猪肝，瘦肉等，锅再次沸腾烧开。按照自己喜欢的加入河虾海鲜猪内脏等。步骤4:投入洗净控干水的真珠花菜步骤5:加入鱼露调味或...
- 24591
![韭菜炒猪血怎么做好吃]( "韭菜炒猪血怎么做好吃")
- 1、先把猪血稍煮一下成块，再把猪血块切成丁备用。2、把韭菜洗干净切成段备用。3、起锅热油，先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。4、再把猪血倒入锅，配料也倒进去，放少量水，中火焖至收汁。5、最后再把炒好的韭菜回锅，加盐，鸡粉，少量酱油，翻炒均匀即可。就这样一道美味的韭...
- 30201
![麻辣猪血的做法]( "麻辣猪血的做法")
- 主食材：猪血。配料：姜，蒜，小米辣，香菜，料酒，麻椒，生抽，胡椒粉，芝麻油，花椒油，火锅底料。步骤1:准姜，蒜，小米辣，香菜切段备用。步骤2:猪血两块，切小块。步骤3:锅中水开倒入猪血，放入料酒，变色后捞出。步骤4:锅热放油，油热倒入豆瓣酱炒出红油。步骤5:再一勺火锅底料炒出香味，麻椒1粒，再放入姜蒜，...
- 31732
![烧猪血怎么做]( "烧猪血怎么做")
- 工具/材料猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。操作方法01将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小块，青蒜、辣椒，切好。02炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。当油炒成红色时，加入1...
- 21896
![猪血有什么营养价值，什么样的人千万不要吃猪血]( "猪血有什么营养价值，什么样的人千万不要吃猪血")
- 猪血有营养也有缺点,哪些人不能吃中国的美食可以说非常的多，猪血也是很常见的一种食物，但有人不敢吃，其实它的好处非常大，比如能够达到美容养颜抗衰老，还能够促进伤口愈合的目的，它里面含有丰富的铁元素，能够改善身体所需要的铁元素，达到改善贫血的情况。肝硬化的患者是不可以吃...
- 14227
![白菜炒猪血的做法]( "白菜炒猪血的做法")
- 工具/材料白菜、鲜猪血，操作方法01鲜猪血切成片，放入加盐开水中，静置10分钟。备用02新鲜白菜洗净，切成小片，03葱姜蒜切成细末，备用。04在锅中加少许清油，油热后放入姜、辣椒酱，生抽，花椒，爆炒。05倒入白菜块，炒至其5成熟，倒入猪血，翻炒，待菜将熟未熟时，放入蒜末、葱末，味精，盐。起锅。白菜...
- 21112
![豆腐炖猪血的做法]( "豆腐炖猪血的做法")
- 猪血炖豆腐家常做法食材：猪血200克、豆腐100克辅料：盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克豆腐炖猪血的做法：1、酸萝卜切片，姜切片，豆腐切片，猪血切片，蒜切片，小米椒切圈；2、锅中倒食用油，油热后加入豆腐煎至金黄，下入猪血和酸萝卜，然后加适量清水，盖上盖...
- 23165
![蒜香芹菜猪血怎么做好吃]( "蒜香芹菜猪血怎么做好吃")
- 主食材：猪血1斤，芹菜数棵，蒜头数瓣。配料：盐适量，食用油适量。步骤1:食材准备好：芹菜，猪肉，蒜头步骤2:猪血买来时微微泡一下，洗净捞出步骤3:洗好的猪血切中厚薄片步骤4:芹菜洗净后切段，蒜头切碎步骤5:油锅加热步骤6:蒜头煸香步骤7:配料煸香后，猪血下锅步骤8:轻轻翻动，翻炒几下步骤9:...
- 25327
![吃猪血拉出黑便，是身体在排毒吗]( "吃猪血拉出黑便，是身体在排毒吗")
- 医生告诉大家，吃猪血拉出黑便，并不是身体在排毒！其实这是一种正常的生理现象。猪血中富含铁元素，但是并非吃多少猪血身体就能全部吸收掉其中的铁元素的，也有部分吸收不了，剩下来的就会与肠道里的有些物质发生反应，最后产生硫化亚铁，它是黑褐色的，最后随着大便被排出来，大便就会也会...
- 20593
![吃猪血不能同时吃什么食物]( "吃猪血不能同时吃什么食物")
- 猪血不能与什么同吃猪血是营养价值很高的一种食物，但也和很多食物是不能够同时吃的，比如海带，黄豆，何首乌。这种食物的吃法也是非常多样化的，可以结合个人的喜欢程度选择。1、猪血和海带放在一起海带的味道非常鲜美，还有充足的碘元素具，有着很好的补铁以及清热的效果，猪血的作用...
- 26233
秒懂百科馆
