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有关蒜苔的百科

蒜苔放冰箱可以放多久
  • 蒜苔放冰箱可以放多久

  • 蒜苔放冰箱可以放几天大概能放一个星期左右,把新鲜的蒜苔放进冰箱里面,如果用正确的方法储存,不过放置的时间太长,会影响味道和口感。正常情况下刚买回来的蒜苔在冰箱里面放2~3天是不会影响蒜苔鲜嫩口感的,但是如果放置的时间太久,蒜苔水分流失的比较多就容易变老。把蒜苔放冰...
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蒜苔炒腊肉怎么做好吃
  • 蒜苔炒腊肉怎么做好吃

  • 主食材:蒜苔400克,腊肉100克。配料:六月鲜酱油2勺,料酒1勺,盐少许,砂糖小半勺,红辣椒2个。步骤1:腊肉用温水洗净,这块腊肉够肥的吧步骤2:切成薄片步骤3:蒜苔洗净沥干水分步骤4:去除根部老的部分,用手掰成小段步骤5:肥腊肉放入锅中步骤6:用中小火熬出猪油至腊肉变透明步骤7:接着放...
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蒜苔猪腰条怎么做
  • 蒜苔猪腰条怎么做

  • 1、先将猪腰清理干净,切成条或花,在放醋,淀粉,料酒抓一下,腌一会备用。2、把锅里油烧热,放花椒、姜,再把蒜苔放锅里翻炒,炒至8成熟再放猪腰,在放料酒,老抽,盐,鸡精炒熟即可。以上是蒜苔猪腰条的做法,相信不会做菜的朋友也是非常容易学会的,如果你喜欢这道菜的话,你可以尝试一下自己在家...
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蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔
  • 蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔

  • 1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋,然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的,炒出来才好吃;要先把蒜苔炒入味,并且变软后再倒入鸡蛋翻炒,这样蒜苔才更好吃。...
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蒜苔是蒜苗里长出来的吗
  • 蒜苔是蒜苗里长出来的吗

  • 蒜苔不是从蒜苗里面长出来的,蒜苔和蒜苗属于同生的关系,它们都是从大蒜里面生长出来的。蒜苔是大蒜中生长出来的花茎,而蒜苗则是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽,两者不是同一种东西。但是它们都是生长在大蒜上面的,蒜苔在不同地区的叫法也是不一样的,蒜苔在南方地区也称为蒜苗。...
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家常淹蒜苔的做法
  • 家常淹蒜苔的做法

  • 家常腌制蒜苔,美味可口,简单方便。下面分享一下它的制作方法。工具/材料蒜苔、食用盐、调料、芝麻油操作方法01将蒜苔择好,去除尾部的部分,洗净,切成段,放入盆中。02往盆中放入适量的食用盐,用餐具上下来回翻动,使盐分均匀布满蒜苔。03将蒜苔放入盆中腌制一天左右,取出。04然后,往...
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蒜苔营养价值
  • 蒜苔营养价值

  • 蒜苔含有大量的蒜辣素,而辣椒素对病原菌和寄生虫等有杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫功效。其次,蒜苔还含有较多维生素C,可以使毛细血管扩张,血黏度降低,改善微循环,更易控制血压。还能软化和保护血管,有降低人体中胆固醇作用。还具有一定的美容养颜的效果,对女性...
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蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材:猪里脊200克,蒜苔200克,小米椒2个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,盐,鸡精。步骤:1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片。3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻...
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肉炒蒜苔怎么做好吃
  • 肉炒蒜苔怎么做好吃

  • 主食材:蒜苔适量,猪肉适量。配料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,姜适量,蚝油适量。步骤1:蒜苔洗净,切段。步骤2:猪肉洗净切条,加料酒,生抽,淀粉腌制一下。步骤3:所有食材放入炒菜机。步骤4:启动电源,选择爆炒功能,时间3分钟。步骤5:出锅。...
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蒜苔炒肉的做法
  • 蒜苔炒肉的做法

  • 主食材:蒜苔200克,猪肉180克,圆葱半个。配料:生抽两小勺,花椒面2克,盐半小勺。步骤1:圆葱切条备用步骤2:猪肉切片备用步骤3:蒜苔清洗干净,切段备用步骤4:锅烧热,放入食用油步骤5:放入猪肉中小火翻炒步骤6:加入圆葱和生抽翻炒均匀步骤7:加入花椒面翻炒均匀即可。...
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蒜苔肉酱面怎么做好吃
  • 蒜苔肉酱面怎么做好吃

  • 主食材:黄瓜,面条,蒜苔,猪肉。配料:料酒,姜,盐,生抽,黄豆酱。步骤1:蒜苔切丁,黄瓜切丝。步骤2:锅中放入一点油。步骤3:加入姜爆香,放入猪肉馅,料酒,炒至发白。步骤4:放入蒜苔,盐,生抽,黄豆酱,翻炒均匀。步骤5:加入开水,大火煮开,放在煮熟的面条上。步骤6:倒入黄瓜丝,搅拌均匀即可。...
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怎样做蒜苔炒鸡蛋?
  • 怎样做蒜苔炒鸡蛋?

  • 蒜薹炒鸡蛋是一道家常菜,做法简单,下面就教您蒜薹炒鸡蛋的做法。工具/材料蒜薹,鸡蛋,花生油,盐操作方法01将蒜薹洗净,去掉根部和尾部的穗。再准备两个鸡蛋。02用打蛋器将鸡蛋打成蛋液,用刀将蒜薹切成段儿。03锅中放入食用油烧热,将鸡蛋液放入锅中,用铲子搅成小碎块,然后盛入盘中,待...
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蒜苔和豆干这样炒,就算没有肉,也依然很怎么做好吃
  • 蒜苔和豆干这样炒,就算没有肉,也依然很怎么做好吃

  • 主食材:蒜苔1小把,辣椒4个,香干1块。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,生抽适量,盐少许,白糖适量。步骤1:蒜苔洗净切段,辣椒切片。步骤2:香干切条。步骤3:锅里放油,放入葱姜炝锅,再倒入一勺黄豆酱炒香。步骤4:放入蒜苔一起翻炒,炒至蒜苔表皮起皱起泡,加生抽盐糖调味。步骤5:最后倒入香干一起翻...
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夏天简易版脆爽泡蒜苔(舌尖上的贵阳风味)
  • 夏天简易版脆爽泡蒜苔(舌尖上的贵阳风味)

  • 蒜苔营养丰富,下面分享一下泡蒜苔的制作方法。工具/材料蒜苔、酱油、冰糖操作方法01蒜苔洗净,切成段状,放入一旁,沥干水分。02将适量的冰糖放入碗中,然后,再放入容器中。03将沥干水分的蒜苔放入盛有冰糖的容器中。04倒入适量酱油,浸没蒜苔即可。05封口腌制三至五天即可食用。...
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蒜苔和蒜苗是同一种吗
  • 蒜苔和蒜苗是同一种吗

  • 蒜苔和蒜苗不是同一种,但是是同一种植物生长出来的,只不过不是同一时期的产物而已。蒜苗是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽,味道是非常鲜美的,而蒜苔则是大蒜在生长过程中,到了花期的时候生长出来的花茎。也是我们经常食用的一种蔬菜,所以蒜苔和蒜苗是同一种植物在不同时期的产物...
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蒜苔云耳怎么做好吃
  • 蒜苔云耳怎么做好吃

  • 主食材:蒜苔350克,木耳(水发)20克。配料:油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油0.5茶匙,大蒜10克,红椒20克。步骤1:干云耳泡发,洗净,撕成小块步骤2:蒜苔洗净折成段步骤3:起锅,放油,爆香蒜片步骤4:加入蒜苔煸炒至断生步骤5:放入云耳步骤6:红椒丝也放入翻炒,接着放入适量的盐,少许的...
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炒蒜苔的家常做法
  • 炒蒜苔的家常做法

  • 炒蒜苔的家常做法食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。甜椒炒蒜苔的做法:1、蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片;2、锅中倒油烧热,下入葱、姜炒香,再倒入蒜台炒2分钟,放入生抽、盐、甜椒炒至断生;3、最后调入鸡精、炒匀即可...
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蒜薹和蒜苔有什么区别
  • 蒜薹和蒜苔有什么区别

  • 蒜苔和蒜薹没有区别,蒜薹又叫做蒜苔。蒜薹,也就是蒜苔,又叫做蒜毫,是从大蒜中抽出的花茎,也是人们喜欢吃的蔬菜之一。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”,蒜薹及蒜头主要产自这里。蒜苔在中国广泛分布,南北各地都有种植,蔬菜冷藏业中贮量最大、贮藏期最长的蔬菜品种中就有...
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蒜苔炒腊肠怎么做好吃
  • 蒜苔炒腊肠怎么做好吃

  • 主食材:蒜苔300克,腊肠两根或一根。配料:生抽一勺,盐一勺,辣椒适量,蒜适量。步骤1:准备好材料步骤2:辣椒切丝步骤3:蒜切丝步骤4:蒜苔切丝步骤5:腊肠切丝步骤6:锅热倒入香达人,蒜末爆香,放入腊肠翻炒发亮步骤7:放入蒜苔清炒,放入辣椒清炒,加入生抽,加入少许盐步骤8:翻炒至熟,一道混搭...
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怎么做好吃又营养的牛肉蒜苔
  • 怎么做好吃又营养的牛肉蒜苔

  • 工具/材料牛肉、蒜苔、植物油、食盐等各适量操作方法01蒜苔洗净切成如下的段备用。有蒜苔就不用放葱了,因它们都是辣的,放多了就影响口感。02锅里加适量的清水,开火烧开,加入切好的蒜苔焯一下,把焯好的黄绿椒出锅凉一会备用。03把熟牛肉切成片备用,根据吃饭的人数来定量,家里有...
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怎样做美味的蒜苔土豆炒肉?
  • 怎样做美味的蒜苔土豆炒肉?

  • 土豆的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,矿物质,维生素等各种微量元素,经常吃土豆可以润肠通便,延缓衰老,蒜苔的营养价值也非常高,将它们和五花肉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜苔土豆炒肉?希望能够帮助到大家。工具/材料土豆适量,蒜苔适量,五花肉适量,姜...
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红肠炒蒜苔怎么做好吃
  • 红肠炒蒜苔怎么做好吃

  • 主食材:红肠100克,蒜苔200克。配料:姜适量,油盐醋适量。步骤1:首先处理食材,蒜苔掐掉小尾巴,洗净切成四五厘米的段;红肠切片备用。步骤2:炒锅烧热倒入食用油,油热放入红肠和姜片煸炒。步骤3:炒至红肠变色,放入蒜苔翻炒。步骤4:翻炒均匀后,放盐调味。步骤5:炒至蒜苔断生后,即放入醋炒...
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蒜苔怎么做泡菜
  • 蒜苔怎么做泡菜

  • 将蒜苔晒干至含水约5至6成或者更少,然后用食盐、白酒、辣椒、花椒等揉搓拌和,放于扑水坛内压紧(也可以密封于其它非金属容器中,但只可以装三分之二多一点,不能装满),约半月以上便可食用。蒜苔又称蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均...
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蒜苔怎么做好吃——蒜苔的简单美味做法
  • 蒜苔怎么做好吃——蒜苔的简单美味做法

  • 蒜苔非常好吃,接下来我们就来讲一讲蒜苔怎么做好吃-蒜苔的简单美味做法。操作方法01要想做好吃的蒜苔,我们需要准备以下材料:蒜苔、牙签、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油等。02首先我们需要把蒜苔去除掉根部比较老的地方和蒜苔头的芽一定要去掉,然后把蒜苔切成一段一段...
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干贝蒜苔炒紫米饭怎么做
  • 干贝蒜苔炒紫米饭怎么做

  • 主食材:紫米饭2碗,蒜苔100克,胡萝卜50克,干贝10克。配料:油1勺。步骤1:冷锅下油放入胡萝卜大类火炒1分钟步骤2:倒入蒜苔翻炒步骤3:加入泡开压碎的干贝炒至蒜苔熟了步骤4:倒入煮好的紫米饭步骤5:炒匀,炒至水份干即可步骤6:出锅装盘...
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