![紫薯火腿卷怎么做好吃]( "紫薯火腿卷怎么做好吃")
- 主食材：紫薯适量，火腿适量。配料：白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，面粉300克。步骤1:紫薯去皮，切片蒸熟。步骤2:紫薯中放入白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，面粉300克，搅拌均匀，揉成面团。步骤3:白色面团：面粉300克，酵母2克，牛奶150毫升，白糖20克，搅拌均匀，揉成面团步骤4:两种面团擀成薄片，叠加...
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![青椒炒火腿的家常做法]( "青椒炒火腿的家常做法")
- 青椒炒火腿是一道很家常的菜，用来做下饭菜味道是很好的，今天教大家做好吃的青椒炒火腿，一起来看看吧。操作方法01青椒清洗干净，将里面的种子全部取出来，然后清洗一下，用刀切块，或者直接用手掰块。02火腿切成斜片，这样炒的时候很容易入味。03锅里倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后直接把...
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![如何去除火腿的哈喇味]( "如何去除火腿的哈喇味")
- 去除火腿的哈喇味：将金华火腿先用清水清洗一遍。然后放入温水中浸泡3-4小时。待其泡软之后再用刷子彻底刷洗干净。将洗好的金华火腿放入锅中，加入料酒、生姜、葱段焯水。这样火腿上的哈喇味基本就可以去除了。哈喇味主要是由于食品中的油脂被氧化，过氧化值超标导致的。含油...
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![玉米火腿鱼腩汤粉怎么做好吃]( "玉米火腿鱼腩汤粉怎么做好吃")
- 主食材：鱼腩粉1块，玉米粒10克，火腿1条，菜心5颗。配料：盐1勺，油1勺。步骤1:冷锅下油，油热放入玉米粒和火腿翻炒2分钟步骤2:倒入清水步骤3:同时放入鱼腩粉和菜心步骤4:盖上锅盖煮开步骤5:下盐步骤6:煮3分钟粉软了就可以步骤7:出锅...
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![如何自制火腿？]( "如何自制火腿？")
- 操作方法01首先是猪腿的选择，我们选择皮薄肉多，重量在10kg左右的猪腿。而且最好不要有疾病，受过伤的猪也不行，因为可能会影响我们的口感。02然后就开始处理，我们把猪腿放在8°左右的环境下进行自然的风干。用刀割掉猪腿上的一些多余肥肉。03接下来就是腌制，腌制的目的是使猪腿...
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![金华火腿太硬咋办]( "金华火腿太硬咋办")
- 金华火腿经过长时间的腌制和发酵，质地非常坚硬。如果直接切割，很难切割。建议先治疗再剪。具体操作步骤如下：1.火腿用水清洗，去除表面污渍。2.然后在温水中浸泡几个小时，让肉变软。3.用刷子彻底清洁火腿表面。4.锅中加水，加入料酒和姜，将火腿焯一下，捞出。5.准备一把锋利的刀，将火...
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![火腿蒲菜汤怎么做好吃]( "火腿蒲菜汤怎么做好吃")
- 主食材：火腿适量，冬笋适量，蒲菜适量。配料：盐适量，香葱适量，水适量。步骤1:火腿，冬笋，蒲菜切片。步骤2:火腿煎出油脂，加冬笋翻炒均匀。步骤3:加水放入蒲菜，继续炖五分钟。步骤4:出锅前加盐和香葱。...
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![火腿洋芋闷饭怎么做好吃]( "火腿洋芋闷饭怎么做好吃")
- 主食材：土豆，云腿，米，青豆。配料：无。步骤1:锅中倒入土豆丁，肥云腿丁，拌匀。步骤2:倒入泡过的米，摊平。步骤3:倒入瘦云腿丁，青豆。步骤4:倒上清水。步骤5:加盖煮熟即可。...
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![火腿跟腊肉有什么区别]( "火腿跟腊肉有什么区别")
- 火腿跟腊肉有什么区别的答案是：制作周期、制作步骤、食用方法。火腿的制作周期一般比较长，往往在一年以上，而且会精选特别部位来制作，是高级腌腊制品，也是我国传统肉类腌制食品的精华，尤其以金华火腿驰名中外。但腊肉的原材料就是简单的猪肉，制作过程也是简单的腌制，周期不会太长...
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![《明日之后》五仁火腿月饼食谱配方介绍]( "《明日之后》五仁火腿月饼食谱配方介绍")
- 《明日之后》游戏中秋节即将到来，玩家们可以制作月饼送给好友增加好感度，那么今天小编就给大家介绍一下明日之后五仁火腿月饼食谱配方，有需要的小伙伴不要错过了。相关推荐：《明日之后》月饼食谱大全2021。食材：两份果仁和火腿，搭配两份特制面粉可以制作出来。作用：食用五仁火腿...
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![火腿蒲菜汤的做法]( "火腿蒲菜汤的做法")
- 主食材：火腿适量，冬笋适量，蒲菜适量。配料：盐适量，香葱适量，水适量。步骤1:火腿，冬笋，蒲菜切片。步骤2:火腿煎出油脂，加冬笋翻炒均匀。步骤3:加水放入蒲菜，继续炖五分钟。步骤4:出锅前加盐和香葱。...
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![番茄火腿炒面怎么做好吃]( "番茄火腿炒面怎么做好吃")
- 主食材：鲜切面适量，番茄1个，火腿肠1根。配料：xo酱适量，葱花适量，白糖1勺，盐适量，生抽1勺，老抽适量，蚝油适量，植物油适量，青菜1棵。步骤1:水开后下鲜切面煮至九成熟捞出。步骤2:把青菜叶也烫熟捞出备用。步骤3:煮好的面条过凉水（最好凉白开，卫生一些）。沥水备用步骤4:鸡蛋打散后煎熟。步...
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![金针火腿丝的做法步骤]( "金针火腿丝的做法步骤")
- 制作时间：10分钟难易程度：简单口味：鲜美分类：炒菜主食材：金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个辅料：姜1块、蒜2瓣、葱3根步骤：1、金针菇切去根部，洗净撕开；2、火腿切片，改刀切丝；3、青椒去蒂去籽，切丝；4、姜1块切末；5、蒜2瓣切末；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入姜蒜末炒香；8、放入...
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![宣威火腿是哪里的]( "宣威火腿是哪里的")
- 宣威火腿是哪里的的答案是：云南。宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。...
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![火腿炒三丁怎么做好吃]( "火腿炒三丁怎么做好吃")
- 主食材：火腿适量，胡萝卜适量，豌豆适量，玉米适量。配料：蚝油少许，葱少许，盐少许。步骤1:准备食材步骤2:豆类焯水后捞出步骤3:胡萝卜，玉米，豌豆翻炒片刻步骤4:再倒入火腿丁步骤5:炒熟后加入蚝油，葱，盐翻炒均匀步骤6:即可享用...
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![金字火腿怎么吃]( "金字火腿怎么吃")
- 金字火腿有多种吃法，它可以做成火腿炒蒜苗、火腿煮三丝、火腿豆腐羮、火腿炒双菇等。以火腿炒双菇为例，总共分为3步，详细操作方法如下：工具/材料:金字火腿、杏鲍菇、香菇、胡萝卜、香辣酱、蒜末、葱花、盐、油、盘子步骤（共4步）按步骤阅读：1、处理食材金字火腿、胡萝卜切片，香菇...
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![火腿的功效与作用]( "火腿的功效与作用")
- 食材简介：火腿，又称兰熏、熏蹄、南腿等，是腌制或熏制的动物腿，可以做成火腿的动物一般有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。营养功效：经常食用火腿，有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓等作用。火腿肉具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效，还可用于治疗脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症状。饮...
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![火腿和什么菜一起炒好吃]( "火腿和什么菜一起炒好吃")
- 与火腿一起炒的菜有很多种，比如：西兰花炒火腿，蒜苗炒火腿，荷兰豆炒火腿等等。一、西兰花炒火腿材料：鸡精，五香粉，盐，火腿，西兰花，淀粉做法步骤：1.油锅烧热放入火腿煎下.2.然后放入西兰花，再放入盐，五香粉，鸡精.3.最后淀粉勾芡出锅.二、蒜苗炒火腿材料：蒜苗，火腿，红辣椒做法步骤：1.将蒜苗用...
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![金华火腿怎么挑选]( "金华火腿怎么挑选")
- 1、看火腿形状：在挑选火腿的时候可以先看一下它的形状，品质好的火腿脚细直、腿心长、骨不露、刀工光净，腿型长，油头小，无裂缝，整只腿样式美观，整洁，重量大约在2.5kg-4kg;而质量较差的火腿有明显破伤，脚粗皮厚，骨外露，式样差。2、看火腿表皮：优质的金华火腿表皮干燥，质地坚硬，而劣质的火...
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![火腿香菇炒青豆怎么做好吃]( "火腿香菇炒青豆怎么做好吃")
- 主食材：荷兰豆50克，香菇3朵，火腿1块。配料：鸡精1勺，生抽1勺，葱花适量。步骤1:准备食材步骤2:食材切片步骤3:荷兰豆焯水捞出步骤4:香锅焯水捞出步骤5:葱花炒香后加入荷兰豆和香菇继续翻炒步骤6:加生抽和鸡精步骤7:加火腿炒匀即可步骤8:盛出装盘...
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![蘑菇能配火腿炒吗]( "蘑菇能配火腿炒吗")
- 蘑菇能配火腿炒吗的答案是：能火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。由整只...
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![火腿跑蛋的做法]( "火腿跑蛋的做法")
- 工具/材料3个鸡蛋，一根火腿肠，两根大蒜，半个红椒，姜，盐适量操作方法01先将红椒切丁，蒜，姜切末，火腿肠切斜刀片，打三个鸡蛋备用。02在鸡蛋里面加入少许盐，两勺生抽，搅拌均匀。03接着加入切好的姜和蒜，继续搅拌均匀后备用。04先将锅里加入少量油到7成热。05再将拌好的蛋倒入没锅，改小火（...
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![火腿怎么腌制制作方法]( "火腿怎么腌制制作方法")
- 准备好猪腿洗净备用，猪腿抹上食盐和花椒粉，反复揉搓至每块肉都被食盐覆盖。腌制后放上半个月。第二次腌制，同样的食盐花椒粉，全面的揉搓至每个部位都能覆盖。完成后将火腿挂起置于阴凉处。工具/材料:猪腿盐步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备好食材首先准备好猪腿洗净处理干净。2、...
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![烹饪前如何处理金华火腿]( "烹饪前如何处理金华火腿")
- 1、打开金华火腿的包装，将火腿切碎。2、切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。3、泡完后取出，再认真地清理一下肉的表面。接着，把火腿肉焯水，加入葱姜，料酒，去异味。4、焯完水后，取出，切成块状或者片状盛盘。这里边主要看接下来做什么菜，如果是炖菜，那么，切成小块...
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![火腿鸡蛋炒面的家常做法]( "火腿鸡蛋炒面的家常做法")
- 将火腿肠切粒，西红柿切块。鸡蛋磕入碗中，加入盐，打散。锅中加水烧开，放入面条煮至7成熟，煮好后捞出，放入凉水中冷却3分钟。锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，盛出。锅中留底油，倒入西红柿和火腿肠翻炒1分钟，再加入鸡蛋、面条一起炒。调入生抽、老抽、鸡精、盐翻炒均匀，装盘即可。怎么做...
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