- 主食材:茭菜500克,猪肚150克。配料:盐适量,鸡精适量,料酒适量。步骤1:将小茭菜洗净并切断。步骤2:起油锅加入小茭菜进行翻炒步骤3:炒至茭菜转色为主步骤4:再加入切丝的猪肚步骤5:加入适量的料酒和盐,加一点点青水步骤6:煮一分钟左右步骤7:起锅。...
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- 主食材:猪肚1副,白菜3片。配料:葱姜适量,八角2粒,香叶2片,花椒适量,白酒适量,黄芪5克,胡椒粉少许,鸡精适量,盐适量。步骤1:清洗干净的猪肚冷水焯烫一下备用。步骤2:准备好调味料,大白菜。步骤3:砂锅放入所有调味料。加入切条的猪肚,再加入适量白酒。步骤4:加盖大火煮开。小火煲至1个半...
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- 主食材:猪肚500克。配料:干贝10粒,白萝卜半个,甜玉米半个,姜1块,枸杞5克,盐2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,料酒1汤匙,清水适量。步骤1:准备好食材。步骤2:猪肚洗净切丝。步骤3:甜玉米剥粒,白萝卜切丝,姜切丝。步骤4:锅里加入适量清水,姜丝,料酒,烧滚后下入猪肚氽熟,然后捞出备用。步骤5:重起锅,下入...
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- 在猪肚中加入面粉和盐反复搓洗,将猪肚翻过来,去掉不干净的油脂继续搓洗,最后用清水反复清洗干净即可。工具/材料:猪肚面粉、盐步骤(共3步)按步骤阅读:1、用面粉和盐清洗在猪肚中加入面粉和盐反复搓洗。2、猪肚清洗反面将猪肚翻过来,即褶皱很多的那一面,去掉内面不干净的油脂继续...
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- 猪肚洗干净备用。猪肚加点料酒焯水。鸡洗干净切两半备用。黄芪、人参、红枣、枸杞、胡椒、生姜用水洗干净备用。猪肚剪开一个口子,把鸡肉硬塞进去,再塞点生姜、胡椒,把猪肚剪开的口子用牙签或者棉线缝合好。黄芪、人参、红枣、胡椒、枸杞和包好鸡的猪肚一起放进锅里大火煮开...
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- 猪肚炖花生米的主要好处就是补益脾胃,对脾胃补益的功效主要体现在可以治疗胃虚、食少、消渴、小便次数多,还可以治疗咳嗽,为什么具有这样的功效。从中医角度而言,花生米味甘性平,味偏辛,具有补益肺脾的功效。猪肚也就是猪胃,功效主要是用于补虚损、健胃肠,味甘性温,二者合起来主要...
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- 猪肚乌鸡汤。原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。做法。一、在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;。二、乌鸡切块,事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净,浸泡10分钟;...
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- 1、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可,等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火,如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。2、如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可,检验方法就是用手掐猪肚富有弹性,竹筷能插入猪肚...
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- 1、之所以猪肚吃起来会有一股苦味一般是由于清洗不干净而引起的。2、因为猪肚属于猪的消化器官,有的猪生长时由于种种原因导致胆汁分泌过盛或通路不畅,使猪肚、小肠、大肠等猪的消化器官胆汁聚集过多,如果在清洗的过程中不够仔细的话就很容易出现猪肚吃起来有苦味的情况。3...
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- 1、先用盐巴洗两次,冲水,再在用白醋洗两遍,反复搓。2、再用生粉搓两遍,洗干净。3、把猪肚旁边的白色多余的肥肉的切下来。4、买鸡回来,洗干净,然后冷水入锅,加姜片把鸡煮5.6成熟左右。5、煮熟之后,把整个鸡塞进猪肚,然后用汤料包装好打碎的白胡椒粒然后塞进鸡肚里面。6、放4.5片姜...
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- 用面粉反复搓揉将猪肚上的粘液彻底清洗干净,再用清水冲洗。用食盐加白醋反复揉搓猪肚,用清水清洗干净。将整只猪肚翻转清洗,将油脂清除干净。再把猪肚翻转回来,用一锅清水把猪肚焯水处理,将猪肚捞出后用清水清洗干净即可。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、...
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- 养胃猪肚汤的做法,你知道吗?操作方法01新鲜的猪肚清洗干净。02切成细条,倒入热水中,大火煮开。03三分钟后,将猪肚捞出,沥干干水分。04准备枸杞适量清洗干净备用。05晒干的橘皮适量备用。06将刚刚的所有材料加入锅中,加入适量的水,大火煮开,关小火慢慢的熬,熬煮30分钟左右,加入盐,花椒...
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- 猪肚煲什么味道好食材:猪肚200克、鸡肉100克辅料:姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根猪肚煲鸡的做法:1、猪肚洗干净切条,鸡肉剁块洗净,姜切片,蒜切片,红枣去核切片;2、锅中加热水,放入猪肚、鸡肉块焯水,捞出;3、准备一个砂锅,放入鸡肉、姜片...
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- 烧猪肚怎么做好吃食材:熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量大蒜烧猪肚的做法:1、猪肚切成条,大蒜切成小粒,青椒切段,胡萝卜切段,姜切姜丝,大葱切段;2、锅中倒油,油烧热后,倒入大蒜、姜丝炒香,然后放入猪肚条、胡萝卜、青椒大火...
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- 将猪肚片和鸡肉放入电炖锅中,加姜葱和干辣椒、料酒、清水,将电炖锅模式调整为炖煮模式,时间约2个半小时,大概1个半小时后放入甜玉米和胡萝卜,最后放点盐调味搅拌均匀出锅。工具/材料:猪肚、鸡肉、胡萝卜、玉米、盐、料酒步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:猪肚洗干净,切丝,土鸡肉...
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- 主料:猪肚1只,土鸡1/2只;辅料:党参,白胡椒,红枣,淮山,姜,盐;猪肚鸡的做法:1.猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液,土鸡切块;2.猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时,将猪肚捞起,切片3.将猪肚捞起,切片4.切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了猪肚汤:主...
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- 黑胡椒猪肚汤的做法黑胡椒猪肚汤的做法很简单。这个汤有补脾胃的效果,对于脾胃虚弱的人可以常喝。其实做法也比较简单。需要的食材有适量猪肚,姜片,大葱,红枣,腐竹,黑胡椒,白胡椒,水盐,买回来的猪肚一定要清洗干净。洗猪肚是非常有讲究的,洗的时候反复的用清水冲洗,然后加入一点小苏...
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- 猪肚怎么做好吃:食材:猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙爆炒猪肚的做法:1、葱切葱花,姜切片;2、洋葱去皮,青红椒切小块;3、熟猪肚切片,焯烫一下;4、炒锅倒油烧热,下葱姜爆香,再倒入洋葱和猪肚一起翻炒,接着加...
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- 猪肚可以和很多东西一起炒,每个人的喜好不同,常见的有青椒,酸菜,姜丝,萝卜,西芹等等。做法如下:一、青椒炒猪肚食材:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉各适量。1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。2、炒锅注油烧热,下入葱花...
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- 怎样做卤水猪肚食材:猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包卤水猪肚的做法1、猪肚洗干净,锅中烧热水,把猪肚放进去焯水3分钟;2、砂锅中加入卤水包、姜、料酒、盐、老抽、蚝油、猪肚和适量清水,大火烧开,中火慢煮45分钟;3、煮的时候...
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- 工具/材料猪肚1个整鸡1只白胡椒50克生姜、枸杞、盐适量操作方法01首先来处理鸡肉,将鸡头和鸡爪去掉,把鸡身清洗干净,冷水下锅,开火煮沸。02煮沸之后,将浮沫撇去,再把鸡身捞出来放入热水中,冲干净表面的杂质。03将白胡椒粒捣碎,装进纱布袋中,将纱布袋密封好,然后塞进鸡腹中。不建议...
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- 猪肚和什么炖有营养随着生活水平的提高,对于健康方面也越来越重视,其实猪肚和相关的食物一起炖汤也是能够达到一定的营养价值的,在炖汤的时候放上白萝卜,山药,玉米等。营养价值都非常丰富,同时能够减轻油腻。在炖汤的过程中猪肚是需要提前使用热水进行清洗,这样能够达到很好去除...
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- 食材准备好后,将洗净的猪肚和老母鸡煮5分钟后捞出,然后放入准备好的配料加水烧开,再将猪肚和鸡放入,用慢火煲2小时,放盐即可出锅。工具/材料:猪肚母鸡红萝卜白果玉竹蜜枣陈皮姜步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净后切成条状,白果...
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- 猪肚白果莲子汤的做法猪肚白果莲子汤是一道养生效果非常好的汤。有降低养胃的效果,特别适合那些胃肠功能不太好的人。其实养生的汤做法真的不太难,主要就是炖的时候比较耗时间,食材搭配好之后只需要把。一切交给时间,等到时间之后自己加一点盐,调味一道好喝的养生汤就做好了。...
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- 凉拌猪肚怎么做食材:熟猪肚200克、青尖椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、红尖椒1个凉拌猪肚丝的做法:1、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入猪肚,焯水捞出;2、猪肚切丝,青尖椒切丝,红尖椒切丝,蒜...
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