当前位置:秒懂百科馆 >

有关瘦肉粥的百科

咸鲜适口!营养丰富!皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
  • 咸鲜适口!营养丰富!皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:大米200克,皮蛋两个,青菜。配料:油适量,葱姜适量,味极鲜适量,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量。步骤1:鸡胸肉去掉筋膜,切块剁碎,不要太碎颗粒分明就好!腌制:加入……葱姜,味极鲜,蚝油,菜籽油,料酒,胡椒粉,少量盐腌制!大米提前一晚已经,沥干水份冷冻!步骤2:配菜!皮蛋切粒,青菜步骤3:开水下米煮...
  • 30792
瘦肉粥怎样做
  • 瘦肉粥怎样做

  • 1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。2、瘦肉切丁,热锅倒入,怕粘锅可加入少量猪油或者植物油。3、肉丁煸炒至发黄,并加入各种调料葱花爆炒。4、锅中加水适量,具体根据吃饭人数定,水开下入淘好的米,煮烂了即可出锅。...
  • 19826
猪肝瘦肉粥怎么做好吃
  • 猪肝瘦肉粥怎么做好吃

  • 猪肝瘦肉粥的做法要想猪肝瘦肉粥做的好吃要掌握几个步骤。其实猪肝瘦肉粥的做法还是比较简单的,但是如果做不好的话会吃起来很腥,所以在煮粥的时候调味就非常重要。今天教大家在家里面做好吃的猪肝瘦肉粥。第1步先准备食材。准备适量大米,猪肝,瘦肉,小葱,盐,生姜粉,如果没有生姜...
  • 26045
皮蛋瘦肉粥熬制窍门有哪些
  • 皮蛋瘦肉粥熬制窍门有哪些

  • 1、在煮粥的时候,如果想要让粥的汤汁更加香浓的话,那么就一定要将米放到水里面浸泡3个小时,将米提前给泡好,这样子做出来的皮蛋瘦肉粥喝起来就会非常的黏稠了。2、在煮粥的时候,下米的时候可以等到水的温度不是很高,也不是很低的时候放进去,因为如果水温过高的话,那么就很容易使...
  • 7664
皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
  • 皮蛋瘦肉粥怎么做不腥

  • 1、皮蛋焯一下水:煮皮蛋瘦肉粥之前可以将皮蛋丁放到锅里焯水3分钟,在焯水时撒上少量的食盐,这样能够有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提前腌制:熬制皮蛋瘦肉粥的瘦肉可以先用生姜、料酒等腌制一会儿,这样可以帮助去除肉类的腥味。也可以用沸水煮煮去腥,煮的时候可以加两片生姜...
  • 7699
芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥的做法

  • 怎么煮芥菜瘦肉粥食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法:1、大米洗净,锅里大火煮开后转小火慢煮15分钟,煮后关火焖15分钟;2、芥菜洗净,水沸后焯水30秒后,捞出过凉水,再剁碎;3、炒锅里倒入食用油,油热后放入肉末,再加入黄...
  • 21824
西兰花瘦肉粥辅食怎么做
  • 西兰花瘦肉粥辅食怎么做

  • 想要利用西兰花做瘦肉粥,个人觉得应该准备好西兰花、胡萝卜、瘦肉、大米,将所有的食材清洗干净之后,首先将大米放到锅中,煮软之后,再将胡萝卜西兰花切成碎末,这时候在锅里面煮几分钟的样子,最后将瘦肉切成碎末,在粥快要煮熟的时候直接放入肉末。01其实肉末放到锅中煮几分钟的样子...
  • 12455
美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法
  • 美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法

  • 在寒冷冬天的早晨,喝一碗热腾腾的瘦肉粥,不仅可以暖胃,而且还很健康。一起来看看美味早餐粥,家常瘦肉粥的做法,希望对你有帮助哦。工具/材料大米、清水、瘦肉、玉米、葱、姜、花生油、酱油、盐操作方法01早上去市场买了新鲜的食材,甜玉米一根、瘦肉适量、葱一根、姜适量。02瘦...
  • 28329
角瓜瘦肉粥怎么做好吃
  • 角瓜瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:大米适量,瘦肉适量。配料:角瓜一截,调料适量。步骤1:首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:角瓜一截,大米适量,瘦肉适量。步骤2:然后锅中放入适量的清水,倒入提前浸泡好的大米煮开,如下图所示。步骤3:接着将角瓜切成小块,如下图所示。步骤4:​然后将角瓜倒入锅中,煮...
  • 30138
怎样做美味的皮蛋瘦肉粥?
  • 怎样做美味的皮蛋瘦肉粥?

  • 皮蛋主要是以鸭蛋为原材料腌制而成,皮蛋中含有丰富的蛋白质,维生素和各种微量元素,将皮蛋和瘦肉熬成粥,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的皮蛋瘦肉粥?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋适量,粳米适量,生姜适量,芹菜叶适量,盐适量,香油适量,牛肉适量,鸡精适量,五香粉适...
  • 32876
美味的皮蛋瘦肉粥的做法
  • 美味的皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥是一道非常美味的家常早点,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料皮蛋1个,瘦肉50克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01瘦肉、皮蛋准备好。02瘦肉切成薄片,皮蛋切成小丁。03瘦肉和皮蛋混合一起,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒、2勺香油...
  • 5101
核桃紫米瘦肉粥怎么做好吃
  • 核桃紫米瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:紫米,核桃,瘦肉,大米。配料:无。步骤1:大米,紫米,浸泡30分钟。步骤2:核桃用开水浸泡5分钟。步骤3:冷水入锅,放入猪肉。步骤4:焯水后捞出,切小块。步骤5:料理机打碎。步骤6:核桃去皮切碎。步骤7:大米紫米熬粥。步骤8:大火煮开转小火,熬煮20分钟。步骤9:熬好粥里,加入瘦肉沫。...
  • 15329
温暖你的胃~~皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
  • 温暖你的胃~~皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:大米30克,皮蛋1个,水适量,瘦肉100克。配料:食用油少许,胡椒粉少许,咸萝卜干(没有可用盐巴代替)一勺。步骤1:大米洗净砂锅煲粥。我喜欢稠偏稀点所以水多加了些。步骤2:皮蛋去壳切丁,芹菜洗净切丁,瘦肉洗净切片步骤3:粥熬这样基本就可以了,不用太烂,砂锅有保温功能,关火还会持续沸...
  • 10205
菠菜瘦肉粥怎么做好吃
  • 菠菜瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:菠菜适量,大米适量,小米适量,猪肉松适量。配料:水适量,香菇粉适量。步骤1:双米泡水30分钟,水开双米下锅煮半个小时。步骤2:菠菜焯水一分钟去草酸,切菜碎备用。步骤3:粥20分钟后加入猪肉松,香菇粉,30分钟后加入菠菜碎煮一分钟出锅,滴入一滴核桃油。...
  • 7857
胡萝卜瘦肉粥怎么做
  • 胡萝卜瘦肉粥怎么做

  • 首先将瘦肉剁碎,再用适量的盐、五香粉、淀粉抓均腌制,然后将大米洗净,加入适量清水,加盖煮15分钟左右,倒入胡萝卜碎、剁碎的肉、姜丝,一边倒一边搅动,把肉打散,最后加盖煮至胡萝卜熟烂,放入适量的盐,五香粉,鸡精调味即可。工具/材料:大米、胡萝卜、瘦肉、盐、五香粉、鸡精、姜、芝麻...
  • 7542
皮蛋瘦肉粥的制作方法带图解
  • 皮蛋瘦肉粥的制作方法带图解

  • 工具/材料大米,猪肉,盐,料酒,胡萝卜,皮蛋,鸡精,葱花操作方法01首先,我们将一碗大米清洗干净,放入锅中02然后我们倒入八碗水,开小火,熬至25分钟03接着我们将猪肉切丁放入一个碗中,放入盐,料酒,腌制10分钟04然后把腌制好的猪肉倒入熬好的粥内,放入一些胡萝卜丁,皮蛋丁,适量的盐,鸡精,继续熬至5...
  • 15334
青菜瘦肉粥的家常做法
  • 青菜瘦肉粥的家常做法

  • 早餐吃一碗瘦肉粥,营养又健康。瘦肉可以用猪肝、粉肠、间隔肉等代替,这个瘦肉粥最关键的就是熬粥这个阶段,粥熬得越烂,做出来的瘦肉粥就越好吃。一起来看看青菜瘦肉粥的家常做法工具/材料瘦肉、生菜、花生油、盐、酱油、操作方法01准备好所有原材料:瘦肉适量、生菜一颗。生菜...
  • 23293
瘦肉粥怎么熬
  • 瘦肉粥怎么熬

  • 首先将瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,然后把皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用;再往砂锅内放入米和水,开大火煮滚后,小火慢煮1个小时左右;待粥煮稠后,倒入皮蛋粒,煮约5分钟,再倒入肉片,用筷子搅拌均匀,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。工具/材料:米、水、瘦肉、...
  • 31794
淡菜干贝瘦肉粥的做法
  • 淡菜干贝瘦肉粥的做法

  • 每100克淡菜干贝瘦肉粥营养成分热量259千焦蛋白质5.46克脂肪0.63克烹饪耗时:1小时食材费用:3元食材:大米80克,淡菜干20克,干贝10克,猪里脊肉40克,姜1块,小葱1根调味料:料酒,淀粉,盐步骤:1.大米洗净,放入清水中浸泡30分钟;2.干贝、淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;3.姜切丝,葱切葱花,里脊肉切小...
  • 25459
皮蛋瘦肉粥的肉是什么肉
  • 皮蛋瘦肉粥的肉是什么肉

  • 皮蛋瘦肉粥的肉是瘦猪肉。皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。但不同地区的配料有所不同。皮蛋瘦肉粥在营养上的价值,一般说来富含铁质、甲硫胺酸(必须胺基酸)、维生素E,缺点是:经碱液变性之蛋白质不易吸收。而且...
  • 29943
瘦肉粥怎么做好吃呢?
  • 瘦肉粥怎么做好吃呢?

  • 冬天早晨喝一碗瘦肉粥,可以暖胃的哦。广东人的早餐,最常见的就是瘦肉粥,老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢?工具/材料瘦肉、鸡蛋、青菜、老姜、花生油、酱油、盐、大米操作方法01把煮粥的食材准备好:瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。02瘦肉清洗干净,切成...
  • 17746
皮蛋瘦肉粥的做法
  • 皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥的做法:食材:大米80克、皮蛋2个、猪里脊50克、姜1块、小葱2根步骤:1.大米放入清水中浸泡30分钟,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒,捞出待用。3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时...
  • 22590
蔬菜瘦肉粥的做法
  • 蔬菜瘦肉粥的做法

  • 包菜瘦肉粥怎么煮食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克蔬菜瘦肉粥的做法:1、包菜切碎,姜切丝,小葱切葱花;2、瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟;3、大米洗净,放入锅中,加大量清水煮至半黏稠,下入肉丝、姜、包菜、盐、胡...
  • 16111
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
  • 皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃

  • 皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。不同地区的配料有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆,质地黏稠、口感顺滑、味道独特。煮粥前先浸泡一下大米,这样可以缩短煮粥的时间。下面就为大家介绍几种皮蛋瘦肉粥的做法。做法一1、将大米淘洗干净,放入水,...
  • 15222
香菇皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
  • 香菇皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

  • 主食材:大米100克,皮蛋一个,香菇6朵,猪肉50克。配料:盐两勺,鸡精适量,麻油10克,食用油3克,料酒少许,白糖少许。步骤1:香菇提前一个小时泡发。步骤2:香菇切片,猪肉剁成肉末。步骤3:猪肉末少许放料酒、一勺盐、少许白糖腌制入味。步骤4:皮蛋切成小块。步骤5:所有食材转入电饭锅,加入相...
  • 29816