瘦肉粥怎样做

1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。

2、瘦肉切丁，热锅倒入，怕粘锅可加入少量猪油或者植物油。

3、肉丁煸炒至发黄，并加入各种调料葱花爆炒。

4、锅中加水适量，具体根据吃饭人数定，水开下入淘好的米，煮烂了即可出锅。