冬天猪肝怎么腌制
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猪肝整个洗净控水,不用切,碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒,拌匀,把搅拌好的调料淋在猪肝上,用手涂抹均匀即可。
工具/材料:猪肝、盐、辣椒粉、花椒粉、白酒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、猪肝洗净
猪肝整个洗净控水,不用切。
2、搅拌调料
碗里依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒,拌匀。
3、猪肝抹调料
把搅拌好的调料淋在猪肝上,用手涂抹均匀即可。
总结:
冬天腌制猪肝,先将猪肝整个洗净,控水,依次加入辣椒粉、盐、花椒粉、白酒,拌匀,把搅拌好的调料淋在猪肝上,用手涂抹均匀即可。
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