老豆腐怎么晒豆腐干

1、老豆腐晒成豆腐干的方法：将准备好的老豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。

2、出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。

3、晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。