辣炒海带丝的做法
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食材:
海带丝300克,蒜2瓣,干辣椒4个,花椒1克,熟白芝麻1克,生抽,醋,盐,鸡精
步骤:
1.海带洗净切丝,蒜切末,干辣椒剪成段;
2.放入海带丝焯水2分钟,捞出沥干;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、干辣椒、花椒炒香;
4.放入海带丝炒匀,加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。
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海带丝
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