为什么韩式炒年糕热量低

1、韩式炒年糕热量不低，甜甜辣辣的炒年糕，因其诱人的味道，为现代的年轻人的最爱。

2、不过一份炒年糕差不多得500大卡左右，且不容消化吸收。

3、年糕含有大量的淀粉，而且是用油炒出来的。

4、在制作的过程中会吸收大量的油。

5、甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道，为现代的韩国年轻人的最爱。

6、比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富