香辣花菜做法是什么

1、备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。

2、花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。

3、锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提前入味更香（小米椒忘记拍照了）。

4、放入花菜翻炒至变软。

5、加入生抽，老抽。

6、一直不停翻炒大概2-3分钟吧！（变的这样软软的就可以了）然后加入鸡精出锅。