如何煮牛肉容易烂 生活常识 关注:8.16K次 1、烹饪牛肉时可放些山楂或者橘皮,能提高蛋白质分解酶的活性,促使牛肉快速软烂。2、牛肉炖半天没烂,放入少许红酒也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。3、在制作牛肉的时候,放入黄豆酱也可以加速牛肉的熟软度。4、啤酒用来炖牛肉效果也很不错,在加水的时候用啤酒代替,再烂的肉也能变熟软。 标签: 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/lr0dek.html