蚝油鸡心的做法

主食材：鸡心250克，蚝油适量。

配料：植物油少许，胡椒粉少许，海盐少许，蒜末少许。

步骤1:

鸡心洗净划几刀。

步骤2:

热锅加蒜末炒香。

步骤3:

倒入鸡心翻炒均匀，再加入蚝油，继续炒匀。

步骤4:

最后加入胡椒粉、海盐，炒匀装盘即可。