快手菜，蚝油生菜的做法

主食材：生菜2个，蚝油适量。

配料：蒜末适量。

步骤1:

生菜掰开洗净

步骤2:

开水，锅中放盐和油

步骤3:

水开放入生菜汆烫一下捞出沥干水分

步骤4:

装盘待用

步骤5:

另起锅烧油！放入蒜末爆香，加水和蚝油一起搅拌均匀即可！