不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法

主食材：童子鸡800克，板栗500克。

配料：生姜3片，小葱10克，味达美臻品料酒30毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，清水500毫升。

步骤1:

准备食材：童子鸡、板栗去壳、料酒、酱油、清水、生姜、小葱

步骤2:

锅内先放入3片生姜

步骤3:

倒入洗净切块的童子鸡块，将其均匀的铺在锅中

步骤4:

倒入30毫升味达美臻品料酒

步骤5:

倒入30毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤6:

倒入500毫升清水，没过鸡肉

步骤7:

盖上锅盖大火煮开后，转小火炖煮20分钟

步骤8:

打开锅盖后，倒入去壳的板栗

步骤9:

再次盖上盖子炖煮10分钟，打开盖子，板栗尽量不要翻动，以免碎了

步骤10:

打开盖子，板栗尽量不要翻动，以免碎了

步骤11:

简简单单的红烧栗子鸡，不用浓油赤酱也可以很下饭