![不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法]( "不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法")
- 主食材：童子鸡800克，板栗500克。配料：生姜3片，小葱10克，味达美臻品料酒30毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，清水500毫升。步骤1:准备食材：童子鸡、板栗去壳、料酒、酱油、清水、生姜、小葱步骤2:锅内先放入3片生姜步骤3:倒入洗净切块的童子鸡块，将其均匀的铺在锅中步骤4:倒...
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![赤道是什么]( "赤道是什么")
- 赤道是一根人为划分的线，它把地球分为南北两半球，其中，以北是北半球，以南是南半球，南北半球的四季是相反的。赤道也是划分纬度的基线，它的纬度为0°，是地球上最长的纬线。也可以说赤道是地球表面的点随地球自转产生的轨迹中周长最长的圆周线。地球地球（Earth）是太阳系八大行星之一...
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![xo酱是什么酱]( "xo酱是什么酱")
- xo酱是以干贝、火腿肉、大粒瑶柱、海虾米、辣椒等为原料，经过多道工序熬制而成的酱料。xo酱的材料没有一定的标准，但要求一定要新鲜。xo酱是粤菜中的一种自制酱料，外表色泽红亮，味道鲜美。1、xo酱是什么酱：XO酱最先出现在1980年香港的一些高级酒家，在1990年开始普及。2、“XO酱...
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![炸酱面用什么酱]( "炸酱面用什么酱")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成，那么，炸酱面用的是什么酱呢？炸酱面用什么酱一般用的是干黄酱和甜面酱，有的也用豆瓣酱或...
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![鸡蛋酱是用黄豆酱还是大酱]( "鸡蛋酱是用黄豆酱还是大酱")
- 一般在东北做鸡蛋酱用的是东北特有的大酱，因为买不到，用的黄豆酱；也可以用豆瓣酱，做出来的口味各有不同，主要看个人喜好。鸡蛋酱可以用来拌面，或者是用上锅蒸好的茄子和土豆然后拌着鸡蛋吃或者做一个鸡蛋焖子，这个味道都是很不错的选择，而且鸡蛋酱一炸完之后这个味道就想起扑鼻，带...
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![大酱属于什么酱]( "大酱属于什么酱")
- 大酱一般指黄豆酱，也就是豆瓣酱，是东北的特产，是以黄豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。大豆经种粬的培养制造、原料处理、制大粬工序、发酵工序，发酵结束即成为熟酱，还得经高温灭菌、研磨及防腐处理，这样除去了许多有害成分。据传酿造大...
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![酱牛肉用黄豆酱还是甜面酱]( "酱牛肉用黄豆酱还是甜面酱")
- 酱牛肉可以用黄豆酱，也可以用甜面酱，根据自己的口味选择。酱牛肉用黄豆酱，吃起来会有豆香味，因为黄豆酱的主要原料是黄豆，除此之外，吃起来酱香浓郁。用甜面酱做的酱牛肉，口感会更偏甜一点，但是吃起来也很香，喜欢吃甜的，可以用甜面酱做酱牛肉。黄豆酱又叫大豆酱、豆酱，是我国传统的调...
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![赤峰特产]( "赤峰特产")
- 赤峰小米产自内蒙古赤峰市，小米粒呈圆形、晶莹透明，小米适口性好、营养丰富、金黄馨香，富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。做成小米粥之后，是女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物。赤峰绿豆:赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱的特点，产品的适应性强，生长...
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![赤壁赋和后赤壁赋的作者是谁]( "赤壁赋和后赤壁赋的作者是谁")
- 赤壁赋和后赤壁赋的作者是谁的答案是：苏轼苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日)，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山(今四川省眉山市)人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。嘉佑二年(1057年)，苏轼进士及第。宋神宗...
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![炒炸酱用甜面酱还是干黄酱]( "炒炸酱用甜面酱还是干黄酱")
- 可以用甜面酱，也可以用干黄酱。每个人的做法各有不同，因为每个地方的风俗习惯和口味有所不同。有偏爱咸香的，有偏爱微甜的，还有喜欢微辣的。一般炸酱用的是黄豆酱和甜面酱相结合制作而成。也有用干黄酱和黄豆酱相结合，还有用郫县豆瓣酱来做炒炸酱的，每一个组的结合都会带来不同...
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![面红耳赤中的红和赤的意思]( "面红耳赤中的红和赤的意思")
- 面红耳赤中的红和赤的意思都是形容颜色红。面红耳赤，汉语成语，拼音是miànhóngěrchì，意思是脸和耳朵都红了。形容因激动或羞惭而脸色发红。面红耳赤出自《朱子语类》卷二九：“今人有些小利害，便至于头红耳赤；子文却三仕三已，略无喜愠。”成语故事：清朝时期，一浪子决心痛改前非，...
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![赤道的长度]( "赤道的长度")
- 赤道半径为6378.2km，周长为40075.02千米。赤道是南、北半球的分界线，它把地球分为南北两半球，其以北是北半球，以南是南半球，是划分纬度的基线。赤道的纬度为0°，是地球上最长的纬线。同时，赤道是地球上重力加速度最小的地方。赤道是南、北半球的分界线，也是地球上的零度纬线。一...
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![赤峰美食]( "赤峰美食")
- 有哈达饼、吊炉烧饼、哈达火烧、粘豆包、甜沫子粥、散状、烙糕、粘糕、榆钱儿饭、饭嘎巴等。哈达饼原产于乌兰哈达地区，采用奶油和面粉再辅以芝麻、香精等馅料做成，饼身整个黄白相间，饼身层次分明，脉络清晰，薄如蝉翼，味道甜美，入口即化，且保存时间长，携带也较为方便。吊炉烧饼因为...
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![黄酱是豆瓣酱吗]( "黄酱是豆瓣酱吗")
- 黄酱是豆瓣酱吗的答案是：是1、黄酱又名黄豆酱，用黄豆为原料，经过发酵加工，添加各种香料，呈粘稠状态的调味品，是中国菜的主要调料。黄酱可以用于烹调菜肴，也可以直接佐餐，例如北京的风味小吃“炸酱面”，就是用炸香的黄酱拌煮熟的面条;2、豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复...
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![麻酱是芝麻酱还是花生酱]( "麻酱是芝麻酱还是花生酱")
- 麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，...
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![赤豆和赤小豆一样吗]( "赤豆和赤小豆一样吗")
- 赤豆和赤小豆不一样，赤豆和赤小豆的形状不同，而且食用习惯也是不相同的。赤豆呈圆柱状，而且表面呈暗棕红色，但是赤小豆，通常是呈细长形，颗粒一般比红豆小。赤豆的体积比较大，一般可用于做红豆沙糖水，赤小豆的体积比较小一些，比较适合用来煲汤或者是煮粥吃。赤豆的功效中医学认为，赤...
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![炸酱面的酱怎样做]( "炸酱面的酱怎样做")
- 1、各种食材洗净备用。2、肉切小粒、香菇切小粒，葱切葱花备用。3、锅内加入比平常炒菜多一点的油，炸酱油多一点好，肉粒倒进去炒到发白。4、香菇粒和葱花倒进锅里炒匀。5、黄豆酱加入锅内，炒匀。6、用装黄豆酱的小碗加一碗水锅内，翻炒均匀后，大火烧开，然后中火炖，如果颜色太浅，可以...
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![香其酱是什么酱]( "香其酱是什么酱")
- 香其酱主要是以东北优质的大豆为主要原材料，香菇为辅，通过加工所制成的食用品。香其酱的制作主要运用高科技设备和民族传统工艺技术相结合，通过选用十余种调料所制成，其产品富含多种营养价值，主要有氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质等组成，从而使得酱香鲜美、咸淡适合、风味独特...
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![青酱是什么酱]( "青酱是什么酱")
- 青酱是一种意大利面的冷拌酱，主要以罗勒叶、松子、蒜末、橄榄油、柠檬皮屑、帕马森干酪、黑胡椒等为原料制成，使用十分方便，只需要和煮好的意大利面搅拌均匀即可，营养丰富，健康美味。青酱原名为pesto，最典型的一种是由罗勒叶制作而成，但使用菠菜叶的同样也很多，可以根据自己的口...
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![赤峰海拔]( "赤峰海拔")
- 赤峰市的平均海拔是在2000米。赤峰东部平原区，海拔高300-2000米。西部克旗、郊区和河北省围场县交界处的大光顶子山，海拔高2067米。为赤峰市第一高峰。赤峰位于大兴安岭南段和燕山北麓山地。是三面环山的地区，地势是西高东低。主要是由山地、丘陵、平原四部分构成。山地约占...
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![炸酱面的酱怎么做]( "炸酱面的酱怎么做")
- 豆腐干、香菇洗净，切成半厘米见方的小丁，姜1块切末，葱切末，蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟，放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油半勺、白糖20克小火继续炸10分钟即可。炸酱面的酱怎么做:材料：去皮...
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![赤楠和假赤楠的区别]( "赤楠和假赤楠的区别")
- 1、赤楠的树叶颜色较为翠绿，摸起来较为光滑；假赤楠的树叶颜色更深，偏向于红色，摸起来光滑脆嫩。2、赤楠的树叶长度为2.5厘米，叶子顶端为半圆形；假赤楠的树叶长度为3.5厘米，叶子顶端为针尖状。3、赤楠花朵颜色偏纯白，花朵主要生长在枝条的顶端；假赤楠的花朵颜色为淡黄色，主要生长在...
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![炸酱面用甜面酱还是黄豆酱]( "炸酱面用甜面酱还是黄豆酱")
- 1、在制作炸酱的是，不能只用甜面酱或者只用黄豆酱，正确的做法是将甜面酱和黄豆酱结合一起使用，做出来的炸酱口感才会更好。2、制作炸酱面的炸酱时，要先将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或者煮好，备用。然后做炸酱，将肉丁和葱姜放入油中炒出香味，然后加入黄豆酱和甜面酱，注意黄...
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![面红耳赤的意思红和赤的意思]( "面红耳赤的意思红和赤的意思")
- 面红耳赤拼音：miànhóngěrchì是一个汉语成语，一般形容因激动或羞愧而脸色发红的表情。红赤，一般是指脸部出现的红润状态。出处：《朱子语类》卷二九：今人有些小利害，便至于头红耳赤。译文：现在的人有点小利与害，就到了头红耳赤。同义词：1、面红耳热：形容因紧张、急躁、害羞等而脸...
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![酱香饼有哪几种酱]( "酱香饼有哪几种酱")
- 1、郫县豆瓣酱（切碎）+甜面酱+番茄酱，应该是几种酱混合后再用油炒一下而成的。2、酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被崛成餐饮的杨老师引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。3、此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。4、其实酱料制作...
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