粉蒸白萝卜丝怎么做好吃

主食材：白萝卜250克，粘米粉2勺，玉米面1勺。

配料：亚麻籽油适量，花椒适量，香葱适量，盐1克，生抽10克，醋15克，五香粉1克。

步骤1:

白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。

步骤2:

加盐拌均匀，腌制十分钟。

步骤3:

腌制十分钟后会出汤汁。

步骤4:

用布包着把汤汁挤出来。

步骤5:

挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

步骤6:

用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀

步骤7:

两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。

步骤8:

把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

步骤9:

凉水上锅，水开后蒸四分钟。

步骤10:

锅里放亚麻籽油，小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

步骤11:

花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。

步骤12:

倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁

步骤13:

萝卜丝儿凉凉装盘，淋上料汁儿。再淋上一点辣椒油就可以了。