炒牛心的做法

主食材：牛心一个，大蒜适量，香菜（装饰）适量。

配料：辣椒酱1勺，酱油适量，盐适量。

步骤1:

热油，加入大蒜和辣椒酱翻炒一下

步骤2:

牛心切片，加入锅里翻炒

步骤3:

加入酱油，翻炒均匀

步骤4:

再加一点盐，继续翻炒均匀

步骤5:

均匀没血色就可以出锅了，装盘撒上香菜就可以了