时蔬炒牛肉的做法

主食材：牛肉一块，青椒半个，红辣椒半个，胡萝卜半个，芹菜2根。

配料：淀粉2勺，生抽适量，料酒适量，盐巴少许，鸡精少量，油适量，水少量。

步骤1:

备料：牛肉，青椒，红辣椒，芹菜，胡萝卜

步骤2:

牛肉切片

步骤3:

两勺淀粉，一点点水

步骤4:

搅拌均匀

步骤5:

芹菜，青椒红辣椒，胡萝卜切条

步骤6:

热油，放入牛肉爆炒

步骤7:

炒熟出锅

步骤8:

另起锅，热油放入大蒜煸香

步骤9:

放入芹菜胡萝卜煸炒

步骤10:

倒入青红椒，爆炒

步骤11:

少量生抽，煸炒均匀

步骤12:

倒入提前炒好的牛肉

步骤13:

少量盐巴，鸡精，料酒

步骤14:

翻炒均匀，出锅