苦瓜炒牛肉的做法 美食 关注:2.79W次 食材:牛里脊、苦瓜、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、蚝油、料酒。步骤:1.牛肉洗净切片,放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.苦瓜切片,蒜切片,姜切片。3.油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。4.锅中留底油,放入姜蒜炒香,放入苦瓜炒至断生,放入牛肉翻炒均匀,放入生抽、盐、鸡精拌匀即可。 标签: 苦瓜 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/mei/lke91.html