辣炒瓠子瓜的做法

主食材：瓠子瓜适量，青椒一个。

配料：花椒干辣椒少许，红椒蒜碎少许，生抽适量，香醋少许。

步骤1:

瓠子瓜洗干净

步骤2:

去掉一部分瓜瓤

步骤3:

切成薄片

步骤4:

五花肉切片

步骤5:

青椒肉丝

步骤6:

热锅凉油下入肉炒至变色加花椒

步骤7:

加入适量生抽翻炒

步骤8:

加入红椒蒜碎翻炒

步骤9:

加入瓠子瓜片翻炒

步骤10:

加入青椒翻炒

步骤11:

最后加点香醋翻炒入味即可

步骤12:

出锅装盘食用