大白菜素馅饺子的做法

工具/材料

白菜，菠菜，胡萝卜，黑木耳，香菇，面粉，盐，鸡精，生抽，葱花，香油，五香粉，食用油

操作方法

01

首先我们将菠菜清洗干净，放入榨汁机打碎，把汁水过滤一下，倒入一个碗中，倒入适量的面粉，搅拌一下

02

活成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟

03

接着我们将白菜剁碎，用盐腌制10分钟，沥干水分备用

04

接着我们再把木耳，香菇，胡萝卜，分别剁碎，把所有的菜都放在一起，放入适量的盐，鸡精，生抽，食用油，五香粉，享用，搅拌均匀

05

然后我们把面用擀面杖擀成皮，包上调好的素馅

06

包好以后，起锅烧水，水开下入饺子，煮熟以后装入盘中即可享用啦！