黑椒蒜蓉烤虾怎么做好吃

主食材：虾13只，大蒜两瓣，生姜四五片，橄榄油10克，现磨黑胡椒适量。

配料：盐适量，白酒少量，柠檬适量。

步骤1:

准备食材，虾要新鲜的

步骤2:

虾先清洗一遍，

步骤3:

用剪刀剪掉胡须，从背部剪开，用牙签挑出泥肠
冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用

步骤4:

大蒜，生姜切碎

步骤5:

切好的生姜大蒜放入虾盘中，再加少量的白酒

步骤6:

橄榄油

步骤7:

现磨黑胡椒碎适量

步骤8:

加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右

步骤9:

烤盘铺锡纸，签子准备好，没有签子可直接把虾放入烤盘中

步骤10:

再串起来

步骤11:

烤箱预热

步骤12:

放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟

步骤13:

注意不要烤太久，烤久虾肉老了不好吃

步骤14:

烤虾的时候准备柠檬，柠檬是提香的

步骤15:

出炉的虾趁热放在柠檬上，

步骤16:

不烫手即可食用