当前位置:秒懂百科馆 >

有关香辣虾的百科

干锅香辣虾的做法
  • 干锅香辣虾的做法

  • 干锅香辣虾怎么做:食材:基围虾250克、小黄瓜50克、土豆50克、芦笋50克、青椒2个、红椒1个、洋葱50克、料酒2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱2茶匙、干辣椒5个、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、豆豉1茶匙、油适量。干锅香辣虾...
  • 30638
香辣虾要挂糊吗
  • 香辣虾要挂糊吗

  • 香辣虾不需要挂糊。因为糊在烹饪技法中也叫‘着衣’就是把改刀的原料经过腌制。在把原料蘸匀糊入锅炸的做法。挂糊的目的是在原料外面形成保护层。原料不直接接触高温的食用油。所以糊能保持原料的鲜能和水分。香辣虾要求整虾带皮入锅炸。要求虾壳酥脆入口化渣。虾肉哏啾...
  • 33376
超好吃家常菜,香辣虾美食菜谱的做法
  • 超好吃家常菜,香辣虾美食菜谱的做法

  • 主食材:大虾600克,大蒜9颗,姜5片,青辣椒3个,红辣椒1个,葱白3根,食用油适量,糖适量。配料:呷哺呷哺鸳鸯火锅底料1包。步骤1:全部配料,葱姜蒜辣椒,呷哺呷哺鸳鸯火锅底料步骤2:大虾清洗干净,开背去虾线步骤3:姜蒜切片,红辣椒切丁,青辣椒切小圈,葱白切长条步骤4:葱姜蒜过油爆炒步骤5:加入呷...
  • 17309
附近哪有好吃的香辣虾
  • 附近哪有好吃的香辣虾

  • 烧烤店和大排档有好吃的香辣虾,香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等,不仅味道鲜美,色...
  • 16105
#深夜最馋的美食#香辣虾尾怎么做好吃
  • #深夜最馋的美食#香辣虾尾怎么做好吃

  • 主食材:虾尾500克,牛油火锅底料1块。配料:蒜瓣少许,姜1块,香菜1颗。步骤1:锅内油烧热,炒香姜丝、蒜瓣和香菜梗步骤2:放入火锅底料炒化(切成小块炒更方便步骤3:底料炒化炒香,倒入虾尾翻炒步骤4:久煮一会更入味...
  • 7453
啤酒香辣虾的做法
  • 啤酒香辣虾的做法

  • 主食材:鲜虾500克,啤酒300毫升,彩椒100克。配料:干辣椒10克,花椒10克,大蒜10克,生抽10毫升,盐5克。步骤1:家鲜虾用牙签把虾线去掉。步骤2:用手按压虾头,把里边的虾肠子挤掉。步骤3:剪掉虾须后洗净备用。步骤4:锅中热油爆香蒜米,花椒,干辣椒段。步骤5:把虾倒入锅中。步骤6:把虾翻炒至...
  • 15297
干锅香辣虾的制作流程是什么
  • 干锅香辣虾的制作流程是什么

  • 1、准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片。2、大虾挑去虾线,剪去虾须。3、砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,取出。4、砂锅中加少许食用油,下入大虾,翻炒到大虾变红,捞出。5、炒完虾的油不倒,直接下入干红辣椒,大蒜片,葱段,花椒,翻炒...
  • 9175
小龙虾调味料可以做麻辣香锅吗
  • 小龙虾调味料可以做麻辣香锅吗

  • 可以。小龙虾调味料可以用在麻辣锅里。但是味道没有真正的香锅好!建议选择常规的麻辣锅底材料,让麻辣锅底味道更正宗!如果要用小龙虾调料做麻辣锅,最好先把小龙虾调料炒一下再放进去,这样会更香。此外,还可以按小龙虾调味料本身的“腥味”来增强风味。二、小龙虾调味料可以做麻...
  • 29461
麻辣小龙虾咋做
  • 麻辣小龙虾咋做

  • 麻辣小龙虾的做法一:将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。做法二:准备食材:新鲜小龙虾,干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白...
  • 17669
麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾

  • 麻辣小龙虾的做法麻辣小龙虾是很多人都非常喜欢吃的一种食物,其实麻辣小龙虾在制作的时候方法也并不是特别的困难,尤其夏季的时候更不能够缺少小龙虾,这种食物在制作的时候方法比较简单,准备新鲜的小龙虾,两斤啤酒,料酒,蒜,葱,姜,麻辣小龙虾底料。购买小龙虾的时候一定要买活的,小龙...
  • 5968
香辣小龙虾的做法
  • 香辣小龙虾的做法

  • 主食材:小龙虾2斤。配料:葱适量,辣椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,洋葱半个,料酒适量,啤酒一瓶,盐适量,菜籽油适量,姜适量,蒜适量,小米辣适量,郫县豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量,咖喱粉适量。步骤1:小龙虾多次冲洗换水至水清,步骤2:用料酒腌制半小时,在用刷子仔细刷洗干净,步骤3:去...
  • 18185
做小龙虾是用香辣酱还是豆瓣酱
  • 做小龙虾是用香辣酱还是豆瓣酱

  • 做小龙虾可以放香辣酱,也可以放豆瓣酱,大多都是两种酱一起用,主要看个人做法和口味喜好。小龙虾的做法有很多,不同的做法会放不同的食材和配料,做出来就会有不同的味道和口感,有些人做小龙虾会放香辣酱,有些人做小龙虾会放豆瓣酱,还有的人做小龙虾会放香辣酱和豆瓣酱,这些都是可以...
  • 30312
香辣辣豆腐脑
  • 香辣辣豆腐脑

  • 香辣辣豆腐脑做法在制作香辣辣豆腐脑的时候,需要准备蛋,豆腐,酱油,香菇,高丽菜,猪脚肉,辣油,盐苦,茶油或者是香油,蒜头,辣椒酱等等。当一切食材都准备就绪之后,我们要准备一个大的碗,把准备好的豆腐放到碗里面用叉子。此刻将豆腐全部都压烂,这个时候再放入蛋,水,酱油,一起搅拌均匀。如果豆...
  • 13119
香辣虾怎么做
  • 香辣虾怎么做

  • 香辣虾的做法香辣虾可能是很多人都非常喜欢吃的一种食物,其实在操作的时候并不是非常的困难,在家里面也可以吃到美味的香辣虾,首先要选择新鲜的食材,鲜虾,土豆,黄瓜,葱,姜,蒜,其他的调料可以准备好,比如:油,盐,料酒,花椒,豆瓣酱,海鲜酱。首先要把虾解冻抽虾线清洗干净,背部剪开,然后把准备好...
  • 8110
油泼辣子瞎(虾)炒饭 香辣鲜香吃起来绝对够味 特简单
  • 油泼辣子瞎(虾)炒饭 香辣鲜香吃起来绝对够味 特简单

  • 炒饭,作为一道家常美食,简单易制作,可以根据口味偏好随意搭配食材。要分享的是一款油泼辣子虾仁炒饭,这道美食香辣鲜美,吃起来绝对足够美味,制作非常简单。一、所需食材:1.凉大米饭1碗2.鸡蛋2个3.油泼辣子1勺4.葱1小段5.鲜虾8个6.黄酒1勺7.盐适量二、制作步骤:步骤1:准备食材准备...
  • 22101
清香麻辣小龙虾尾怎么做好吃
  • 清香麻辣小龙虾尾怎么做好吃

  • 主食材:小龙虾尾500克,薄荷叶30克。配料:小龙虾调料20克,黄酒100克,姜蒜适量,干辣椒2个。步骤1:为了去除麻辣带来的燥热,可以添加了薄荷叶,清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。步骤2:四成热的油温炸至波和叶脱水,变得酥脆即可。千万不要炸的太久,不要让薄荷叶变成黄色。步骤3:炸好的...
  • 16426
香辣油焖虾怎么做
  • 香辣油焖虾怎么做

  • 香辣油焖虾做法香辣油焖虾的制作方法非常的简单,需要用到的调料也比较少,而且制作出来的油焖虾既保留了虾的鲜甜,又让人回齿留香,为我们提供一定的能量和营养,香辣油焖虾非常的好吃,麻辣的味道让人回味无穷,经过油焖等一系列的烹饪,鲜虾吃起来非常的麻辣鲜香,下面给大家分享我制作...
  • 20021
香辣大虾怎么做
  • 香辣大虾怎么做

  • 香辣虾的做法香辣大虾是一道特别简单的家常菜。但是每个人对于香辣大虾的理解都不太一样,有的人做出来的香辣大虾是比较软的,而有的人做的是酥脆的口感,连外皮都能咬得动。今天我们就做一个加长版的软一些的。感觉这样做的香辣大虾配米饭非常好吃,如果是那种酥脆的更适合做下...
  • 14427
十三香小龙虾辣不辣
  • 十三香小龙虾辣不辣

  • 十三香小龙虾不辣。十三香小龙虾注重的是香味,辣味只是辅助作用。十三香小龙虾的原材料分别是小龙虾、十三香、干辣椒,其中十三香是一种调配出来的香料,由十三种中草药一起按照比例调配而成的。十三香小龙虾肉质洁白细嫩、味道鲜美,富含高蛋白、低脂肪,是一种大众化、平民化的...
  • 14992
香辣虾的做法
  • 香辣虾的做法

  • 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:香辣分类:炒菜...
  • 6032
香辣虾球的做法
  • 香辣虾球的做法

  • 主食材:虾球300克,黄瓜半根。配料:生姜3片,秘制酱料20克,盐2克,酱油1勺。步骤1:把生姜切片;步骤2:虾球我买的冰冻的,这个季节没有鲜活的。步骤3:锅烧热,加入色拉油步骤4:加入姜片和秘制酱料,翻炒均匀;步骤5:加入虾球,继续翻炒;步骤6:加入黄瓜丁,盐,酱油和少量的清水,烧制5分钟,汤汁浓稠即...
  • 7329
香辣鱿鱼虾干锅制作方法
  • 香辣鱿鱼虾干锅制作方法

  • 香辣鱿鱼虾干锅做法:准备食材:鱿鱼、虾、洋葱、木耳、百叶豆腐、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、香菜、白芝麻、郫县豆瓣酱、老干妈、耗油、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、麻油。制作步骤:1,鱿鱼处理干净,切十字花刀,在沸水中焯一下,沥干备用。2,虾处理干净,划开虾背挑出虾线...
  • 15604
解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃
  • 解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃

  • 干锅香辣虾是一道美味的川菜,它将鲜虾的鲜美与香辣的口感完美结合,让人欲罢不能。这道菜源自四川地区,有着悠久的历史和丰富的文化背景。让我们一起来学习如何制作这道美味的干锅香辣虾,以满足您的味蕾和胃口。所需食材和调料:鲜虾500克土豆200克藕100克花生米50克葱、姜、蒜...
  • 5614
来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单
  • 来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单

  • 龙虾是一种美味的海鲜,不仅味道鲜美,而且富含多种矿物质,对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸,都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法,蒜蓉炒龙虾尾,这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食,制作起来也非常简单。一、蒜蓉炒龙虾尾所需食材:龙虾尾:1斤香菜:1根芝麻:1勺食用油:适量盐:...
  • 22532
干锅土豆香辣虾的做法
  • 干锅土豆香辣虾的做法

  • 主食材:土豆1个,芹菜1颗,冰虾300克,五花肉1小块。配料:洋葱半个,酱油5克,老抽适量,郫县豆瓣酱5克,食盐2,白糖2克,蒜瓣4瓣。步骤1:先把需要的食材提前准备好步骤2:土豆去皮切片,土豆不要切的太薄,炸的时候会缩,炒的时候会变软,太薄会影响口感。步骤3:切好的土豆放放清水中浸泡15分钟,去掉...
  • 27112