青瓜凉粉皮的做法

主食材：豌豆淀粉50克。

配料：水500克，黄瓜1根，盐适量，味精适量，胡椒适量，生抽适量，醋适量。

步骤1:

豌豆淀粉

步骤2:

加入水，

步骤3:

搅拌均匀

步骤4:

倒入锅中，不停搅拌

步骤5:

搅至透明即可

步骤6:

倒入烤盘中

步骤7:

用刮刀抹平

步骤8:

放凉卷起

步骤9:

切成段

步骤10:

把切好的凉粉段，打散

步骤11:

黄瓜切丝

步骤12:

调好调料汁

步骤13:

淋上酱汁