酱黄瓜片怎么做好吃
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主食材:黄瓜1根。
配料:生抽适量,蒜适量,糖适量,小米辣适量,醋适量,盐适量,水怡适量。
步骤1:黄瓜洗净切薄片
步骤2:加盐腌制拌小时
步骤3:腌制过的黄瓜要用水冲洗几遍
步骤4:挤掉多余的水分,不用挤的太干
步骤5:香醋,生抽,糖,水怡搅拌均匀
步骤6:再加入小米椒和蒜,搅拌成酱汁
步骤7:将黄瓜片倒入酱汁中
步骤8:腌制2个小时以上即可
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