酱黄瓜片的做法

主食材：黄瓜1根。

配料：生抽适量，蒜适量，糖适量，小米辣适量，醋适量，盐适量，水怡适量。

步骤1:

黄瓜洗净切薄片

步骤2:

加盐腌制拌小时

步骤3:

腌制过的黄瓜要用水冲洗几遍

步骤4:

挤掉多余的水分，不用挤的太干

步骤5:

香醋，生抽，糖，水怡搅拌均匀

步骤6:

再加入小米椒和蒜，搅拌成酱汁

步骤7:

将黄瓜片倒入酱汁中

步骤8:

腌制2个小时以上即可