腌黄瓜怎么做好吃

主食材：黄瓜，蒜，姜。

配料：盐，老抽，香叶，桂皮，八角，花椒，冰糖。

步骤1:

黄瓜洗净切段

步骤2:

倒入盐杀出水分

步骤3:

腌制几个小时倒入水分

步骤4:

锅内热水倒入调料煮沸

步骤5:

锅内热油炒香姜片花椒

步骤6:

热好的油滤入黄瓜中

步骤7:

黄瓜加入蒜瓣倒入调好的汁即可