潮汕腐圆——萝卜烙的做法

主食材：白萝卜1500克，地瓜粉200克，白糖400克。

配料：芹菜末100克，食用油少于。

步骤1:

白萝卜洗净去皮后刨丝

步骤2:

加入刚没过萝卜丝的水（刨丝时出的萝卜汁不要挤掉），直接加热煮沸后离火放凉。此时萝卜丝已经熟七七八八

步骤3:

加入配件，搅拌均匀即可

步骤4:

多功能锅预热后刷油，勺子舀萝卜丝摊平后开始中火煎，记得翻面煎两面金黄即可。煎这个强推不粘锅哈。煎好出炉别即可吃，烫嘴。凉会再吃。