玉米蛋炒饭怎么做

主食材：米饭300克，鸡蛋2个，玉米100克，火腿肠50克。

配料：盐5克，大蒜5克，食用油10毫升。

步骤1:

鸡蛋两个打散备用

步骤2:

准备一碗剩米饭，玉米掰粒，胡萝卜切粒，火腿肠切丁。

步骤3:

锅中热油把蛋液倒入，鸡蛋炒凝固后装出来

步骤4:

锅中爆香蒜米，加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒

步骤5:

加入火腿肠丁翻炒

步骤6:

把米饭倒入锅中翻炒，用锅铲摊平

步骤7:

之前炒好的蛋液倒回锅中，翻炒均匀，加适量盐调味即可