炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭怎么做
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配料:生抽适量,老抽少许,辣椒粉适量,葱花适量。
步骤1:适量大米洗净煮熟。
步骤2:土豆切丁,香肠,红椒也切丁。
步骤3:锅中放油油热后倒入土豆丁,翻炒炒至土豆丁微焦后,倒入香肠,红椒丁继续翻炒。
步骤4:香肠炒出香味后,倒入煮熟的米饭(剩饭更好)。
步骤5:把米饭有耐心的炒散,倒入适量的生抽,少许老抽,适量辣椒粉,翻炒入味儿。
步骤6:最后再撒适量葱花就可以出锅了。
步骤7:鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃。
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