蛋炒饭怎么做才松散
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1、将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。
2、然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。
3、这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。
4、蛋炒饭,是一种常见菜肴。
5、最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。
6、经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品
7、有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身
8、鸡蛋富含蛋白质,不仅如此,它还富含维生素A、B
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蛋炒饭
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