鸟巢土豆饼怎么做好吃

主食材：土豆2个，鸡蛋2个。

配料：盐适量，小葱2棵，花椒粉适量，食用油适量。

步骤1:

土豆去皮擦成丝

步骤2:

加入葱花，1个鸡蛋，适量盐和花椒粉搅拌均匀

步骤3:

锅烧热，刷一层油，放入土豆丝整理成圆形

步骤4:

中间挖个洞洞，倒入蛋液

步骤5:

煎至两面金黄