黄鸭叫煮荷包蛋的做法

主食材：黄鸭叫300克，鸡蛋3个，蒜10克，小米椒10克，姜10克，紫苏15克。

配料：白醋10克，盐3克，鸡精4克。

步骤1:

鸡蛋下锅煎熟

步骤2:

锅内倒油倒入黄鸭叫煎至两面金黄

步骤3:

放入姜片白醋去腥

步骤4:

加水放入大蒜

步骤5:

倒入小米椒鸡蛋

步骤6:

放入盐鸡精紫苏大火烧开出锅