牛尾冬瓜汤的做法

主食材：牛尾200克，冬瓜200克。

配料：盐1勺，姜丝适量，味精1勺，耗油1勺，大枣5棵，枸杞适量。

步骤1:

牛尾洗净，先用高压锅压10分钟左右

步骤2:

冬瓜去皮，切成小块

步骤3:

大枣切成两半，备用

步骤4:

牛尾压好后锅内直接加入冬瓜

步骤5:

再加入大枣、枸杞和姜丝

步骤6:

加入盐、味精和耗油，搅匀，小火慢慢熬煮20分钟左右。