盐水鸭肝怎么做好吃

主食材：鸭肝500克，花椒15粒，生姜4片，八角3颗，桂皮1小根。

配料：盐巴8克，料酒 1汤勺。

步骤1:

材料：鸭肝500克 八角3颗 桂皮1小根 花椒适量 生姜4片
调料：盐巴适量 料酒 1汤勺

步骤2:

把八角 桂皮 花椒 洗净，放入热好的锅内烤香加入水

步骤3:

放入切好的生姜

步骤4:

倒入料酒

步骤5:

倒入盐巴，待汤汁烧开转倒砂锅内

步骤6:

开火烧开汤汁，倒入鸭肝盖上盖子待汤汁再次开的时候就关火焖住4个小时左右就可以切片开吃了