孜然拆骨肉炒鸡蛋的做法

主食材：孜然烤寸骨两根，鸡蛋2个。

配料：油15克，盐1克，生抽3克，香葱2根。

步骤1:

准备好孜然烤寸骨和鸡蛋。

步骤2:

剔下寸骨肉。

步骤3:

寸骨肉撕成小条。

步骤4:

鸡蛋磕破于碗中。

步骤5:

打散加盐拌匀。

步骤6:

锅中油热，倒入鸡蛋滑散。

步骤7:

倒入拆骨肉炒匀。

步骤8:

淋入生抽炒匀。

步骤9:

炒好的拆骨肉炒鸡蛋，调好味即可出锅。