栗子黄焖鸡怎么做?
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工具/材料
鸡,板栗,盐巴,生抽,老抽,醋,料酒,葱白,菜椒,八角大料
操作方法
01先将切好的肌肉块放入盐巴,胡椒粉,料酒,用手抓匀腌制入味。
02将葱白切段,红椒切块,把板栗剥好洗干净。
03准备热锅油,将鸡肉倒下去翻炒出水。
04加入生抽,醋,老抽进行翻炒入味。再将板栗倒入锅中持续翻炒。
05锅中倒入清水,没过鸡肉,开中火炖煮收汁。
06最后装盘完成即可。
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