咸烧白的做法

主食材：五花肉500克，芽菜2袋。

配料：酱油2勺，姜3片，料酒1勺，葱2根。

步骤1:

备好食材

步骤2:

五花肉放入锅里加料酒葱姜煮

步骤3:

煮到用筷子可以穿过肉皮即可捞出

步骤4:

肉皮上抹上蜂蜜

步骤5:

锅里油热炸一下肉皮炸到变色

步骤6:

然后切片

步骤7:

切好的肉片肉片朝下摆放

步骤8:

锅中油热炒芽菜

步骤9:

加入酱油炒香备用

步骤10:

把炒好的芽菜铺在肉碗里压实一下上过蒸1小时左右

步骤11:

倒扣盘中即可