酸辣金针菇的做法

主食材：金针菇半个，粉丝1把。

配料：青椒半个，生抽1勺，小米椒1个，蒜5颗，耗油1勺，老抽1勺，糖2勺，白醋2勺，香油1勺，蒸鱼豉油3勺。

步骤1:

食材切好备用

步骤2:

粉丝焯水

步骤3:

调浇汁

步骤4:

焯好的粉丝摆在金针菇上

步骤5:

蒜和青红椒均匀的撒在粉丝上

步骤6:

淋上调好的料汁

步骤7:

上锅蒸10分钟即可