麻辣烫的制作方法
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工具/材料
肉丸、香料、各种蔬菜、豆瓣酱、火锅底料、辣椒面
操作方法
01起锅热油,加入葱姜蒜爆香。
02把葱姜蒜捞出,加入豆豉和香料炒3分钟。
03加入芝麻和干辣椒。
04加入豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀。
05加入辣椒面翻炒3分钟。
06倒一点牛奶,加入冰糖、白酒。
07加入温水,可以根据自己食材的量调整水量。
08放入玉米,开大火煮至沸腾,然后放入各类丸子。
09再放入自己喜欢的蔬菜。
10可以放一点宽粉,主食就有了。
11所有食材煮熟后捞出就可以吃了。
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麻辣烫
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