夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤怎么做好吃

主食材：蹄髈500克，胡萝卜1根，山药1根，番茄1个，生姜10克，香菇（干）5朵。

配料：水800毫升。

步骤1:

将干香菇洗净之后用800ml水进行泡发2个小时，山药去皮切段，番茄、胡萝卜洗净切块备用，蹄髈洗净切块用水和料酒汆烫一下

步骤2:

锅内放入姜片

步骤3:

倒入汆烫过的蹄髈

步骤4:

倒入泡发后的香菇水

步骤5:

用3档火力盖上盖子煮开

步骤6:

煮开后放入泡发后的香菇

步骤7:

放入洗净切段的山药

步骤8:

放入洗净切块的胡萝卜

步骤9:

放入洗净切块的番茄

步骤10:

盖上盖子选择“炖”功能，炖煮1小时

步骤11:

煮好后的汤品颜色比较清澈

步骤12:

食用前可以根据自己的口味添加食盐