天冷了，吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡的做法

主食材：金龙鱼活性发酵龙须挂面 120克，整鸡1只，小青菜适量，鸡蛋1个。

配料：葱、蒜适量，盐适量。

步骤1:

锅中放入适量水，将整只鸡和葱姜放入锅内。（整鸡做鸡汤面大概能做六人份，如果一次吃不完，煮好的鸡汤可以放入冰箱2-3天。）

步骤2:

大火煮开后撇去浮沫。

步骤3:

转小火炖90-120分钟左右，最后放盐调味。

步骤4:

起锅烧水等水开，放入龙须挂面。

步骤5:

煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上4分钟就可以捞出。

步骤6:

面条装入碗中。

步骤7:

碗中舀入适量鸡汤。

步骤8:

加入蛋皮丝，烫熟的小青菜和鸡肉。香喷喷，美滋滋的一碗鸡汤面最合适这个季节了。