凉拌香椿的做法

主食材：香椿1把。

配料：植物油1勺，干红辣椒3个，姜1片，生抽2勺。

步骤1:

香椿去根洗净，放入开水中焯烫3分钟

步骤2:

捞出过凉

步骤3:

攥干水分

步骤4:

锅中加入植物油，放入干红辣椒和姜丝炒香

步骤5:

加入生抽烧开

步骤6:

关火后浇在香椿上拌匀即可